Oleh:
Apt. Zulpakor Oktoba, S.Si., M.Farm (Ketua Pengabdi dari Jurusan Farmasi FK Unila)
Afriyani, M.Farm (Anggota Tim Dari Jurusan Farmasi FK)
Amanda Putra Seta, S.SP., M.P (Anggota Tim dari Jurusan Agribisnis FP)
Syaharani Noer Fathia, S.E., M.Ak (Anggota Tim Jurusan Akuntansi FEB Unila)
Tim mahasiswa
Fakutas Kedokteran, Pertanian, serta Ekonomi dan Bisnis Universitas Lampung
BERKOLABORASI. Tim dosen dari tiga fakultas Universitas Lampung (Unila) melaksanakan pengabdian kepada masyarakat (PKM) di Dusun Sinarsari, Pekon Selapan, Kecamatan Pardasuka, Kabupaten Pringsewu.
Diketuai Apt. Zulpakor Oktoba, S.Si., M.Farm. dari Jurusan Farmasi Fakultas Kedokteran, PKM beranggotakan Afriyani, M.Farm. (dosen Jurusan Farmasi Fakultas Kedokteran/FK), Amanda Putra Seta, S.S.P., M.P. (dosen Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian/FP), Syaharani Noer Fathia, S.E., M.Ak. (dosen Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis/FEB), serta tim mahasiswa dari FK, FB, dan FEB tersebut melibatkan Kelompok Tani Jaya Lestari sebagai mitra pengabdiannya. Kegiatannya sendiri dalam bentuk edukasi dan sosialisasi kepada semua anggota dan kader kelompok tani yang menjadi mitranya ini.
’’Yaitu terkait pemanfaatan daun pandan wangi (pandanus amaryllifolius roxb) sebagai produk teh herbal yang kaya antioksidan dan bermanfaat untuk penderita diabetes,” kata Apt. Zulpakor Oktoba kepada Radar Lampung, Selasa (10/9).
Daun pandan wangi, terang Zulpakor, memiliki kandungan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Di antaranya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi stres, melindungi tubuh dari penyakit kronis, meredakan peradangan, dan melindungi dari kerusakan oksidatif yang menyebabkan penuaan dini.
BACA JUGA:Jangan Lupa, Ini Hari Terakhir Pendaftaran CPNS 2024
Lanjutnya, inovasi pembuatan teh herbal dengan memanfaatkan daun pandan wangi dicampur dengan gula alami dari daun stevia (stevia rebaudiana) yang aman untuk penderita diabetes serta daun rosemary (salvia rosmarinus). Selama ini, menurutnya daun pandan wangi hanya dikenal sebagai penambah cita rasa makanan dan belum optimal dalam pemanfaatannya, baru sebatas digunakan sebagai pewarna kue dan pengaroma minuman.