3. Kue Keranjang (Nian Gao)
Kue keranjang atau Nian Gao merupakan kue Spesial Imlek terbuat dari tepung beras ketan.
Kue keranjang atau Nian Gao ini memiliki tekstur lengket dengan rasa manis.
Kue keranjang atau Nian Gao ini biasanya dihidangkan dengan cara bertumpuk karena memiliki makna peningkatan dari tahun sebelumnya.
Selain itu, Kue Keranjang atau Nian Gao juga diyakini sebagai simbol kemakmuran dan persatuan antara anggota keluarga.
4. Kue Bulan (Moon Cake)
Kue Bulan atau Moon Cake merupakan kue spesial Imlek maupun perayaan musim gugur.
Kue bulan atau Moon Cake ini terbuat dari Tepung Terigu dengan Isi Kacang Merah, Biji Teratai, Atau lima macam kacang kacangan.
Kue bulan atau Moon Cake ini biasa melambangkan kebersamaan dan keharmonisan keluarga.
5. Kue Mangkuk (Tanghulu)
Kue Mangkuk atau Tanghulu merupakan kue spesial Imlek yang terbuat dari buah buahan yang ditusuk dengan tusukan bambu.
Kue Mangkuk atau Tanghulu terkadang juga disajikan saus karamel atau asam manis.
Kue Mangkuk atau Tanghulu juga mengandung makna melambangkan kebersamaan dan kegembiraan.