Dengan hanya sekitar 1,5 gram karbohidrat per cangkir, selada romaine sangat ideal untuk pola makan rendah karbohidrat seperti diet keto. Anda bisa menggunakannya sebagai pembungkus atau dasar hidangan untuk menggantikan makanan berkarbohidrat tinggi.
8. Sumber Antioksidan Alami
Selada romaine mengandung antioksidan seperti beta karoten dan lutein yang berperan dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif. Antioksidan ini penting untuk menjaga kesehatan selama menjalani diet yang ketat, sehingga tubuh tetap terjaga dari risiko kekurangan nutrisi.
9. Membantu Tidur Lebih Nyenyak
Kandungan laktukarium dalam selada romaine diketahui memiliki efek menenangkan ringan. Walaupun masih perlu bukti ilmiah lebih lanjut, senyawa ini dipercaya bisa membantu tubuh lebih rileks dan mendukung kualitas tidur. Tidur yang cukup penting dalam program diet karena kurang tidur dapat meningkatkan hormon lapar (ghrelin).
Catatan: Meski selada romaine menyimpan banyak manfaat, penting untuk mencucinya dengan bersih sebelum dikonsumsi guna menghindari potensi kontaminasi bakteri, seperti E. coli. Konsumsilah dalam jumlah yang wajar dan tetap imbangi dengan asupan gizi seimbang agar diet berjalan efektif dan sehat. (*)