Udang lebih baik dimasak dengan cara direbus atau dalam sup dan kari, yang menjaga nilai gizi dan mengurangi penambahan lemak.
7. Tahu
Tahu mengandung banyak air dan dapat menyerap minyak dengan mudah saat digoreng. Ini dapat meningkatkan kandungan kalori dan lemak dalam tahu, menjadikannya kurang sehat dibandingkan dengan metode memasak lain.
Sebaiknya tahu dimasak dengan cara direbus atau dikukus untuk menjaga keseimbangan nutrisinya dan menghindari penambahan lemak yang tidak perlu.
8. Kacang
Kacang-kacangan seperti almon memiliki rasa alami yang lembut dan baik untuk kesehatan. Menggoreng kacang dapat mengubah rasa dan menambah kandungan lemak dan kalori.
Sebaliknya, memanggang kacang secara ringan dapat meningkatkan rasa dan kerenyahan tanpa menambah minyak, sehingga kacang tetap menjadi pilihan camilan yang sehat.
9. Jagung
Jagung merupakan sumber vitamin B yang penting untuk kesehatan. Menggoreng jagung dapat merusak kandungan vitamin dan nutrisi lainnya.