Jagung yang digoreng juga bisa meningkatkan kalori dan lemak. Sebaiknya, jagung dimasak dengan cara direbus untuk mempertahankan nutrisinya dan mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
10. Buah
Buah-buahan umumnya tidak digoreng karena memiliki kandungan air yang tinggi dan tekstur yang dapat berubah drastis saat digoreng. Menggoreng buah dapat membuatnya menjadi lebih berminyak dan mengubah rasa asli buah tersebut.
Proses tersebut juga bisa menghilangkan sebagian besar vitamin dan mineral. Lebih baik menikmati buah dalam bentuk segar atau dimasak dengan cara yang lebih sehat seperti memanggang ringan atau menambahkannya ke dalam smoothie. (*)
Sumber: https://www.beritasatu.com/lifestyle/2842712/10-makanan-yang-sebaiknya-tidak-digoreng
Kategori :