14 Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan yang Wajib Diketahui
Ubi jalar tidak hanya lezat, tapi juga kaya manfaat. Temukan berbagai kebaikan yang bisa kamu dapatkan dari konsumsi ubi jalar secara rutin.-FOTO IST -
7. Mengoptimalkan Fungsi Saraf
Ubi jalar mengandung berbagai jenis vitamin B kompleks, yang sangat bermanfaat untuk mendukung fungsi saraf tubuh, termasuk vitamin B1, B5, dan B6.
8. Berpotensi Mencegah Kanker
Kandungan antioksidan dalam ubi jalar, termasuk antosianin, berperan dalam melawan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh dan memicu perkembangan kanker.
9. Meningkatkan Fungsi Otak
Antosianin yang terdapat pada ubi jalar membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, serta mengurangi peradangan yang dapat memengaruhi fungsi otak dan daya ingat.
10. Makanan Sehat untuk Pengidap Diabetes
Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Hal ini menjadikannya pilihan yang aman untuk penderita diabetes.
11. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan beta-karoten pada ubi jalar berfungsi untuk mengurangi peradangan dan melawan kerusakan akibat radikal bebas, yang membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung dan gagal jantung kongestif.
12. Mendukung Kesehatan Kulit dan Rambut
Vitamin C dalam ubi jalar membantu produksi kolagen, yang penting untuk kulit dan rambut sehat. Kolagen juga dapat memperlambat proses penuaan kulit dan mencegah rambut kering.
13. Mencegah Kambuhnya Maag
Karena kaya serat, ubi jalar dapat membantu mengurangi asam lambung dan mencegah kambuhnya gangguan pencernaan, seperti maag atau refluks asam.
14. Meningkatkan Mood
- Tag
- Share
-
-
