Aroma Kopi di Bawah Kaki Pesagi

Jumat 22 Dec 2023 - 21:21 WIB
Reporter : Rizky Panchanov
Editor : Rizky Panchanov

Aku segera bersiap untuk melihat Festival Sekala Bekhak yang akan diadakan di lapangan merdeka Pasar Liwa, itu tidak terlalu jauhdari Tugu Ara. Acara dimulai dengan dibuka oleh Bupati Lampung barat, kemudian dilanjutkan dengan acara pawai budaya dengan menghadirkan para penari dan para pelaku adat. Rombongan para pemusik gambus ditambah lagi dengan bunyi gamolan pekhing Khas Lampung ini membuat hatiku rasanya langsung jatuh cinta dengan Kota Liwa.

Kemudian aku kembali melihat dia, ia memakai kain tapis dengan motif celugam khas Lampung Barat yang membuat dirinya semakin anggun, kali ini kuberanikan diri untuk menyapanya kuharap aku bisa menemukan jawaban dari nya tentang nikmatnya kopi di kota ini.

‘’Hai, saya Ardi, boleh saya memotret kamu dan teman-temanmu?’’ tanyaku padanya

‘’Hai juga, saya Rika, Pak ardi boleh kok memotret kami,’’ jawabnya

Aku langsung memotret mereka menggunakan kameraku dan sesekali bertanya padanya tentang pakaian dan acara yang mereka ikuti hari ini. Aku banyak berbincang dengan Rika, Ternyata Rika adalah seorang anak kepala pekon yang saat ini masih duduk dibangku SMA, andai saja Dara masih ada, usianya pasti sama seperti Rika. Percakapan ku dengan Rika berlanjut sampai akhirnya ia bilang kalau nanti ingin sekali masuk ke Universitas impiannya dengan mengambil jurusan Pertanian.

‘’Mengapa tertarik dengan pertanian?’’ tanyaku padanya

‘’Saya berasal dari keluarga petani, ayah dan ibu saya adalah petani Kopi dan dari kecil

saya sudah terbiasa bermain dan mengetahui banyak hal tentang kopi, maka nya saya

tertarik masuk ke pertanian agar nantinya saya bisa menerapkan ilmu saya di Pekon, agar

tanaman kopi tetap dapat Lestari disini.’’ Jawabnya padaku

Aku pun mengangguk paham, Rika mengajakku untuk datang ke pabrik kopi milik keluarganya dan akupun menyetujui ajakannya, aku ikut mobil rombongan mereka untuk pergi ke pekon tempat Rika tinggal. Sesampainya di sana aku dan Rika langsung menuju pabrik milik orang tuanya, di sana aku bertemu dengan ayah Rika, aku banyak bertanya pada ayahnya tentang Kopi.

‘’Kopi yang kami olah disini biasanya jenis robusta, buah kopi yang berwarna merah

dipetik langsung dari perkebunan milik warga kemudian langsung dikeringkan sampai

berwarna cokelat kehitaman, kemudian langsung dikupas kulitnya dan langsung ditumbuk

menggunakan lesung, tapi di zaman sekarang biasanya beberapa pabrik sudah

menggunakan mesin untuk menghasilkan bubuk kopi yang lebih halus yang kemudian akan

Kategori :