BANDAR LAMPUNG, RADAR LAMPUNG - Salak (Salacca Zalacca) merupakan salah satu jenis buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Buah ini dikenal dengan beragam manfaatnya untuk kesehatan.
Buah ini memiliki rasa khas yaitu perpaduan manis dan sedikit asam. Tekstur dagingnya renyah dan mirip dengan apel.
Setelah kulit bersisiknya terkelupas, ada daging buah yang dilapisi oleh selaput putih tipis.
Selain rasanya yang lezat, salak juga kaya berbagai kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Beberapa nutrisi yang terkandung dalam buah ini di antaranya kalsium, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, serat, dan vitamin C.
Manfaat mengonsumsi buah salak ini sangat beragam. Berikut 10 manfaat buah salah untuk kesehatan tubuh, dikutip dari laman Medidia.
1. Meningkatkan kesehatan mata
Salak mengandung beta karoten, yang merupakan provitamin A yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Beta karoten berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, serta membantu mencegah gangguan penglihatan seperti degenerasi makula yang berkaitan dengan usia dan katarak.
Konsumsi buah salak secara teratur dapat mendukung penglihatan yang lebih baik, terutama dalam kondisi pencahayaan rendah.
2. Meringankan gangguan pencernaan
Salak kaya akan tanin, senyawa yang memiliki efek antiinflamasi dan antidiare. Tanin berperan penting dalam membantu meredakan gangguan pencernaan, seperti diare, dengan cara memperkuat dinding usus dan mengurangi peradangan.
Beberapa penelitian juga menunjukkan konsumsi salak dapat mempercepat proses penyembuhan pada gangguan pencernaan yang disebabkan oleh infeksi atau iritasi pada saluran pencernaan.