Mereka menyatakan hal ini mungkin disebabkan oleh susu yang memblokir antioksidan, molekul penangkal penyakit yang ditemukan dalam kopi dan teh yang terbukti mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan stroke.
Ada beberapa keterbatasan dalam studi ini. Para peneliti mencatat bahwa hasil penelitian ini dapat terpengaruh oleh bias ingatan, karena peserta baru saja mengalami stroke beberapa hari sebelum diwawancarai.
Selain itu, peserta dari China dan Asia Selatan merupakan demografi terbesar. Karena teh sangat populer di daerah-daerah ini, hal ini dapat menyebabkan potensi bias. (*)
Sumber: https://www.beritasatu.com/lifestyle/2846340/kopi-vs-teh-studi-baru-mengungkap-minuman-yang-meningkatkan-risiko-strok
Kategori :