Tiga Produsen Diduga Oplos Beras Premium

Reporter: Redaksi |

Editor: Syaiful Mahrum |

Kamis , 24 Jul 2025 - 20:57

KONFERENSI PERS: Satgas Pangan Polri menemukan tiga produsen diduga oplos lima merek beras premium.--FOTO MUHAMMAD FARHAN/BERITASATU.COM

tiga produsen diduga oplos beras premium                            jakarta - satgas pangan polri mengungkap temuan mencengangkan dalam kasus dugaan beras oplosan. hasil investigasi terbaru menunjukkan tiga produsen beras yang diduga melakukan pelanggaran terhadap tata niaga penjualan beras dengan memproduksi lima merek beras premium yang tidak sesuai standar mutu.
ketua satgas pangan polri brigjen helfi assegaf menyebut bahwa temuan itu berasal dari pengujian laboratorium terhadap sejumlah sampel beras bermerek. uji dilakukan oleh balai besar pengujian standar instrumen pascapanen pertanian.
’’sampai hari ini, kami telah menguji sembilan merek beras dan lima di antaranya sudah keluar hasilnya. kelimanya merupakan beras premium yang tidak memenuhi standar mutu,” ujar helfi dalam konferensi pers di mabes polri, kamis (24/7).
setelah hasil laboratorium menunjukkan anomali kualitas, satgas pangan segera melakukan pelaporan resmi. proses penyidikan pun dilanjutkan dengan pemeriksaan saksi, termasuk ahli perlindungan konsumen untuk memperkuat dasar hukum.
 
dari hasil penyidikan tersebut, polisi mengidentifikasi tiga produsen yang bertanggung jawab atas lima merek beras premium bermasalah. satgas pangan kemudian melakukan upaya paksa berupa penggeledahan, penyitaan, dan penyegelan terhadap beberapa lokasi. lokasi yang disasar meliputi gudang pt fs di jakarta timur; gudang pt fs di subang, jawa barat; kantor dan gudang pt pin di serang, banten; serta pasar induk beras cipinang, jakarta timur. ’’penyidik telah menyita barang bukti dari tempat produksi, gudang, ritel, hingga kantor perusahaan,” terang helfi.
 
menurut helfi, modus yang digunakan para pelaku terbilang rapi namun menyesatkan. mereka telah mencetak kemasan plastik dengan label premium sejak awal, lalu mengisinya dengan beras dari berbagai jenis dan mutu rendah tanpa pemeriksaan ulang.
 
’’para pengusaha ini sudah memesan kemasan dengan komposisi tertentu. tapi, isinya ternyata tidak sesuai. mereka mencampur jenis beras apa pun, lalu langsung dikemas dan dijual,” jelas helfi.
 
praktik ini, kata helfi, dilakukan secara tradisional/manual tanpa kontrol kualitas akhir dan bertujuan menciptakan kesan premium di mata konsumen meski isinya jauh dari mutu yang dijanjikan.
 
satgas pangan menegaskan komitmennya menindak tegas segala bentuk praktik curang yang merugikan konsumen. kasus ini akan dikembangkan lebih lanjut, termasuk kemungkinan penelusuran aset dan pelaku usaha lainnya yang terlibat.
 
menurut helfi, praktik pengoplosan beras ini tidak hanya menipu konsumen, tetapi juga memperlihatkan adanya unsur kesengajaan yang kuat. para pelaku menggunakan mesin canggih yang bisa mengatur kadar pecahan beras hanya dengan menekan tombol.
 
"yang teknologinya modern itu memang by setting. bila beras ini saya bikin pecahan 15%, tinggal ditekan tombol angka 1 dan 5. artinya, niat jahatnya sudah terlihat di situ," ujar helfi.
 
helfi menegaskan, dengan teknologi mesin seperti itu, para pelaku tidak bisa lagi beralasan tidak tahu atau tidak sengaja mengoplos beras. mesin modern yang digunakan memang dirancang untuk mengatur komposisi beras sesuai keinginan pengusaha.
 
selain teknologi, modus tradisional pun tak kalah licik. dalam pengoplosan manual, para pelaku memesan kemasan beras premium palsu lengkap dengan komposisi yang tidak sesuai isi. mereka menulis label premium, namun isi beras berasal dari berbagai jenis dan kualitas tanpa pemeriksaan ulang.
 
"ditulis premium, isinya komposisi begini, dari awal niatnya sudah begitu. sementara beras yang dimasukkan, kualitas dari jenis apa saja," jelasnya.
 
dalam operasi ini, satgas pangan berhasil menyita total 201 ton beras oplosan dalam kemasan premium dari berbagai merek. sebanyak 39.036 kemasan lima kilogram dan 2.304 kemasan dua setengah kilogram diamankan sebagai barang bukti.
 
helfi menekankan, penyitaan ini dilakukan untuk kepentingan penyidikan dan bukan penarikan stok dari pasar. ia memastikan bahwa pasokan beras untuk masyarakat tetap aman dan tidak terganggu. "penanganan perkara, kita ambil penyisihan barang bukti untuk kita sita sebagai proses penyidikan. jadi barang (beras) tidak akan mengalami masalah," tegasnya.
 
helfi mengungkap, penyidik telah merencanakan agenda pemeriksaan terhadap saksi-saksi dari perusahaan produsen beras yang memasarkan produk bermerek, namun tak memenuhi ketentuan mutu dan takaran.
 
"rencana tindak lanjut dari satgas pangan selaku penyidik, yaitu melakukan pemeriksaan saksi-saksi dari pihak korporasi dalam hal ini produsen beras yang memproduksi merek tersebut tidak sesuai dengan standar mutu," jelas helfi.
 
tak berhenti pada pemeriksaan saksi. satgas pangan juga akan menggelar ekspose (gelar perkara) untuk menentukan siapa saja yang dapat dimintai pertanggungjawaban hukum dalam perkara beras oplosan ini. dari proses ini, penyidik berencana memperluas pengembangan perkara ke merek-merek lain yang juga berpotensi menyalahi standar.
 
polri, kata helfi, akan melakukan tracing asset. yakni pelacakan harta yang diduga berasal dari tindak pidana pangan. tujuannya adalah memastikan bahwa keuntungan dari praktik kecurangan dapat ditarik kembali sebagai bagian dari penegakan hukum.
 
"mengembangkan perkara terhadap dugaan adanya merek-merek lain yang juga tidak sesuai dengan standar mutu dan takaran. selanjutnya melakukan tracing aset atas hasil kejahatan tindak pidana asal," kata helfi.
 
pengungkapan modus oplosan beras ini menjadi peringatan serius atas praktik kecurangan yang semakin canggih dan terencana. dari penggunaan mesin otomatis hingga manipulasi kemasan, oknum pengusaha telah menunjukkan niat jahat dalam merusak kepercayaan konsumen dan pasar pangan nasional.
 
di sisi lain, kejaksaan agung (kejagung) mulai melakukan penyelidikan terkait dugaan beras oplosan dan penyimpangan harga jualnya. langkah ini merupakan tindak lanjut atas perintah yang telah ditetapkan presiden prabowo subianto.
 
"kejaksaan juga melalui tim satgasus p3tpk pada gedung bundar telah memulai melakukan penyelidikan terkait penyimpangan ketidaksesuaian mutu dan harga beras berdasarkan standard nasional indonesia dan harga eceran tertinggi (het) yang ditetapkan oleh pemerintah," kata kapuspenkum kejagung anang supriatna di kantor kejagung, jakarta, kamis (24/7).
 
anang menerangkan, pihaknya sudah melayangkan panggilan kepada enam perusahaan untuk dimintai keterangan lebih lanjut dalam proses penyelidikan kali ini. salah satu pihak tersebut, yakni pt wilmar padi indonesia. pemanggilan terhadap mereka telah dilayangkan pada rabu (23/7) untuk menghadiri agenda permintaan keterangan pada senin (28/7)
 
"yang pertama pt wilmar padi indonesia, yang kedua pt food station, yang ketiga pt belitang panen raya, keempat pt unifood candi indonesia, kelima pt subur jaya indotama, dan keenam pt sentosa utama lestari javagroup," ujar anang.
 
disampaikan anang, pihaknya mendalami dugaan ini demi memastikan distribusi beras ke masyarakat sesuai dengan aturan dan ketentuan yang berlaku. pihaknya ingin distribusi beras ke masyarakat dapat berjalan lancar tanpa ada penyimpangan.
 
’’tujuan dari proses hukum yang kita lakukan ini dengan harapan ke depannya dapat mengembalikan proses atau ekosistem distribusi dan penjualan beras dilaksanakan dengan sesuai ketentuan," ungkap anang.
 
sebelumnya, prabowo subianto menegaskan komitmennya untuk memberantas mafia pangan yang selama ini telah merugikan rakyat dan negara. ia menyebutkan, praktik curang dalam tata niaga pangan, khususnya beras, menyebabkan kerugian negara hingga rp100 triliun setiap tahun.
 
“saya dapat laporan kerugian yang dialami oleh indonesia adalah rp100 triliun tiap tahun. ini kejahatan ekonomi yang luar biasa,” ujar prabowo di acara penutupan kongres partai solidaritas indonesia (psi) di auditorium ums, solo, jawa tengah, minggu (20/7).
 
prabowo mengatakan, praktik curang yang dilakukan oknum pengusaha ialah dengan menjual beras biasa sebagai beras premium demi meraih keuntungan lebih besar. ia menegaskan telah memerintahkan aparat penegak hukum, termasuk jaksa agung dan polisi untuk menindak tegas para pelaku. menurutnya, praktik kecurangan tersebut berdampak langsung merugikan masyarakat kecil. (beritasatu.com/c1)