RADAR LAMPUNG – Sahur bukan sekadar waktu makan sebelum berpuasa, tetapi juga momen penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran sepanjang hari. Asupan yang tepat dapat membantu menjaga energi, mengontrol gula darah, dan mencegah dehidrasi selama puasa.
Berikut lima tips makan sehat saat sahur agar tubuh tetap bertenaga, seperti dilansir Times of India:
1. Pilih Menu Seimbang
Kombinasi protein rendah lemak, sayuran, dan biji-bijian dapat membantu tubuh tetap kenyang lebih lama. Konsumsi makanan seperti telur, ayam, ikan, kacang-kacangan, dan sayur-sayuran untuk memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hindari makanan olahan yang dapat menyebabkan dehidrasi dan kelelahan.
2. Cukupi Kebutuhan Cairan
Hidrasi yang baik membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mencegah kelelahan. Minumlah 10–12 gelas air dari berbuka hingga sahur untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Buah-buahan dengan kandungan air tinggi, seperti semangka dan jeruk, juga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan.
3. Konsumsi Karbohidrat Berserat Tinggi
Pilih sumber karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, oat, dan beras merah yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Makanan ini membantu mengontrol kadar gula darah dan memperlambat pencernaan, sehingga energi bertahan lebih lama.
4. Perbanyak Lemak Sehat
Lemak sehat memberikan energi yang lebih tahan lama dan membantu menjaga rasa kenyang. Pilih makanan seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, serta ikan berlemak seperti salmon dan makarel yang baik untuk kesehatan jantung.
5. Hindari Makanan Pemicu Lonjakan Gula Darah
Batasi konsumsi makanan manis, gorengan, serta karbohidrat olahan seperti roti putih dan kue kering. Makanan ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang berisiko menimbulkan kelelahan saat berpuasa.
Menjaga pola makan sehat saat sahur dapat membantu tubuh tetap bertenaga dan beraktivitas dengan optimal selama Ramadan. Dengan memilih makanan bergizi dan cukup cairan, puasa akan terasa lebih ringan dan menyehatkan. (*)