BANDAR LAMPUNG, RADAR LAMPUNG – Sangat penting untuk memulai hari dengan sarapan yang tepat. Pasalnya, sarapan yang tepat dapat membantu kita menjaga energi dan kestabilan gula darah. Khususnya bagi mereka yang memiliki risiko diabetes atau masalah kesehatan terkait.
Sayangnya, sejumlah menu sarapan justru dapat menambah kadar gula darah. Berikut ini delapan menu sarapan yang sebaiknya dihindari atau harus berhati-hati saat mengkonsumsinya untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, dikutip dari berbagai sumber.
1. Oatmeal
Oatmeal dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, oatmeal juga dapat memicu lonjakan glukosa darah. Topping seperti sirup, gula merah, dan bahkan buah seperti pisang dapat meningkatkan respons gula darah.
2. Sup
Meskipun sup sering mengandung sayuran, kacang-kacangan, dan daging tanpa lemak yang baik untuk metabolisme, banyak sup kalengan dan restoran mengandung gula tambahan dan karbohidrat tinggi.
Sebaiknya, buatlah sup sendiri dengan campuran sayuran, protein tanpa lemak, dan lemak sehat. Kaldu tulang juga menjadi pilihan baik karena tinggi protein dan rendah karbohidrat. Penelitian menunjukkan glisin dalam kaldu tulang dapat membantu meredam respons gula darah.
3. Donat dan kue manis
Makanan ini kaya akan karbohidrat olahan dan gula. Mengonsumsi donat dan kue manis di pagi hari dapat menyebabkan lonjakan dan penurunan gula darah yang drastis, membuat Anda merasa lapar dalam waktu singkat.
4. Anggur