Susu Ikan: Alternatif Inovatif Pengganti Susu Sapi dalam Program Makan Gratis Sekolah

Sabtu 14 Sep 2024 - 19:14 WIB
Reporter : Agung Budiarto
Editor : Agung Budiarto

Susu ikan kaya akan protein yang mudah dicerna dan mengandung semua asam amino esensial.

 

2. Kandungan Lemak

Susu ikan memiliki asam lemak omega-3 yang tinggi, bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak, sementara susu sapi mengandung lemak jenuh.

 

3. Alergi dan Intoleransi Laktosa

Susu ikan bebas laktosa, sehingga cocok untuk mereka yang intoleran terhadap laktosa atau alergi susu sapi.

 

4. Mikronutrien

Susu ikan mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin D, kalsium, fosfor, dan vitamin B12, dengan tambahan omega-3 untuk kesehatan jantung.

 

5. Keberlanjutan Lingkungan

Produksi susu ikan mungkin lebih ramah lingkungan dibandingkan susu sapi, dengan dampak yang lebih kecil terhadap perubahan iklim.

 

Siapa yang Bisa Mengonsumsi Susu Ikan?

Susu ikan dapat dikonsumsi oleh hampir semua orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, terutama mereka yang:

Kategori :