Susu UHT Lebih Baik Dingin Atau Tidak? Simak Penjelasannya

Penyimpanan susu UHT pada suhu dingin setelah dibuka adalah langkah penting untuk menjaga kualitas dan keamanannya. Ini mencegah pertumbuhan bakteri dan memastikan bahwa susu tetap segar untuk dikonsumsi dalam beberapa hari ke depan.

Kesegaran terjaga: Susu tetap segar dan tidak cepat rusak.

Mencegah penyakit: Mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan penyakit.

 

Kualitas Rasa dan Tekstur

Meskipun susu UHT tidak perlu disimpan pada suhu dingin sebelum dibuka, beberapa orang mungkin lebih menyukai rasa dan tekstur susu yang dingin. Menyimpan susu UHT di lemari es sebelum dikonsumsi dapat memberikan sensasi minuman yang lebih segar.

 

Rasa yang lebih segar: Banyak orang menikmati susu dingin karena rasa yang lebih segar dan menyenangkan.

 

Tekstur yang lebih baik: Beberapa perubahan tekstur yang mungkin terjadi saat penyimpanan pada suhu kamar dapat diminimalkan dengan pendinginan.

Susu UHT adalah pilihan yang sangat praktis dan aman untuk penyimpanan susu dengan masa simpan yang panjang tanpa memerlukan pendinginan sebelum dibuka.

Penyimpanan pada suhu kamar adalah metode yang direkomendasikan untuk susu UHT yang belum dibuka karena proses pemanasan tinggi telah membunuh semua mikroorganisme patogen.

Namun, setelah kemasan dibuka, susu UHT harus disimpan di dalam lemari es untuk memastikan kesegarannya dan mencegah pertumbuhan bakteri.

Penyimpanan pada suhu dingin sebelum dibuka tidak diperlukan dan tidak memberikan manfaat tambahan dalam hal keamanan atau masa simpan, tetapi bisa menjadi preferensi pribadi bagi mereka yang lebih menyukai susu dingin.

Jika Kamu punya pertanyaan seputar tema diatas Kamu dapat gunakan layanan Tanya Dokter dan buatlah jadwal secara langsung menggunakan layanan Temu Dokter. Jangan lupa untuk #JagaSehatmu selalu ya.