Sup Telur Puyuh

--

- 1 Sdm lada bulat 

- 1 sdt garam

-  1 sdt kaldu bubuk

 

Cara Membuatnya:

1. Masak air hingga mendidih dan masukkan ayam, masak terus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu.

2. Masukkan wortel, kentang dan buncis, masak sebentar, angkat panci dari api.

3. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum.

4. Tuangkan pada sop

5. Taruh lagi panci di atas api dan biarkan mendidih.

6. Masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan tomat. Didihkan sekali lagi.

7. Angkat dan sajikan Sup Telur Puyuh selagi hangat. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng. 

Selamat mencoba! (gie/c1/fik)

 

Tag

Share

• 
• 
• 
• 
•