Manfaat Teh Serai untuk Kesehatan

Reporter: Redaksi |

Editor: Syaiful Mahrum |

Rabu , 25 Jun 2025 - 21:53

--FOTO JCOMP/FREEPIK

manfaat teh serai untuk kesehatan                             serai atau sereh merupakan salah satu jenis rempah yang umum digunakan sebagai bahan masakan di indonesia. bumbu dapur satu ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. 
 
melansir medical news today, serai yang dikonsumsi dalam bentuk teh bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan seperti menurunkan stres dan mencegah infeksi. para dokter mengonfirmasi bahwa serai memiliki kandungan senyawa anti-inflamasi, seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.
 
karena itulah, teh serai diyakini bisa bermanfaat untuk mengatasi berbagai penyakit yang diakibatkan oleh peradangan seperti diabetes dan penyakit jantung.
 
berikut ini adalah 5 manfaat teh serai lainnya seperti dikutip dari medical news today.
 
 
 
1. meredakan kecemasan
 
minum teh hangat memang punya efek menenangkan, namun teh serai memberikan manfaat tambahan untuk menurunkan tingkat kegelisahan bagi mereka yang punya gangguan kecemasan.
 
beberapa penelitian yang pernah dilakukan juga membuktikan bahwa menghirup minyak esensial sereh bisa meredakan kecemasan dan memberi efek tenang.
 
 
2. menurunkan tekanan darah
 
menurut sebuah studi 2022, penelitian terhadap hewan dan manusia telah menunjukkan bahwa serai punya manfaat anti-hipertensi. para ilmuwan percaya bahwa senyawa citral yang terdapat pada serai dapat membantu menurunkan tekanan darah.
 
3. mencegah infeksi
 
sebuah penelitian pada 2021 yang menguji kemampuan serai dalam membunuh bakteri penyebab infeksi. penelitian ini menemukan fakta bahwa minyak serai bisa menjadi obat anti-jamur yang efektif untuk membunuh jamur candida albicans penyebab infeksi.
 
4. meningkatkan kesehatan mulut
 
di beberapa negara di mana serai tumbuh subur, ada kebiasaan mengunyah batang tanaman ini. praktik ini dilakukan karena dipercaya serai bisa membersihkan dan menjaga kesehatan mulut.
 
sebuah studi pada 2023 menemukan bahwa partisipan penelitian yang menggunakan serai untuk mencuci mulut menunjukkan kesehatan gusi yang lebih baik dan lebih sedikit plak dibanding mereka yang memakai mouthwash tanpa serai.
 
serupa dengan hal tersebut, studi 2021 juga menemukan bahwa mouthwash dengan kandungan minyak serai lebih efektif melawan plak dan radang gusi dibanding mouthwash biasa.
 
bahkan, studi yang dilakukan pada 2024 menunjukkan bahwa essential oil dari serai bisa meningkatkan kesehatan mulut secara keseluruhan.
 
meski demikian, manfaat teh serai untuk kesehatan mulut masih perlu diteliti lebih lanjut. karena semua penelitian di atas menggunakan minyak sereh sebagai objek studi.
 
5. manfaat teh serai sebagai anti-kanker
 
menurut sebuah penelitian pada 2021, minyak serai memiliki senyawa bernama citral yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. di antaranya kanker prostat, kanker payudara, kanker rahim, hingga kanker paru-paru. senyawa citral ini hanya menargetkan sel kanker tanpa membahayakan sel sehat di dalam tubuh.
 
resep teh serai untuk kesehatan
 
1. siapkan 1-2 batang serai, potong hingga ukuran 1-2 inci
 
2. didihkan segelas air
 
3. tuang air yang sudah mendidih ke potongan serai hingga terendam semua
 
4. diamkan selama 5 menit agar kandungan serai larut dalam air.
 
5. bisa langsung diminum atau saring terlebih dulu.
 
6. anda bisa menambahkan madu dan es batu agar lebih nikmat saat mengonsumsi teh serai.
 
7. minum teh serai satu gelas setiap hari bisa membantu menjaga kesehatan anda. (jpc)