Diskes Bandar Lampung Awasi Ketat Program Makan Bergizi Gratis Sesuai Standar Gizi dan Keamanan

Reporter: Melida Rohlita |

Editor: Agung Budiarto |

Rabu , 16 Apr 2025 - 20:19

Radar Lampung Baca Koran--

BANDARLAMPUNG – Dinas Kesehatan (Diskes) Kota Bandarlampung memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk siswa berjalan sesuai standar gizi dan keamanan pangan. Program ini menjadi prioritas pemkot sejak diluncurkan pada Februari 2025.

Hal tersebut disampaikan oleh Plt. Kepala Dinas Kesehatan melalui Koordinator Fungsional Kesehatan Lingkungan (Kesling) Ajib Jayadi, Rabu (16/4).

Hingga pertengahan April, tercatat sudah ada empat Sentra Penyedia Pangan Bergizi (SPPG) yang beroperasi. Keempatnya menggandeng mitra penyedia makanan untuk menjamin ketersediaan dan kualitas asupan.

“SPPG Enggal mulai beroperasi pada 17 Februari bekerja sama dengan Omah Bone, lalu disusul SPPG Sumur Putri pada 21 Februari dengan mitra Pindang Riu,” ungkap Ajib.

Dua sentra baru juga mulai beroperasi, yakni SPPG Sukarame bersama mitra Dapur Ombay, dan SPPG Teluk Betung Utara.

“Dengan bertambahnya titik layanan, kami berharap program MBG bisa menjangkau lebih banyak pelajar di Bandar Lampung,” imbuhnya.

Program makan bergizi ini disalurkan setiap hari kerja, yakni Senin hingga Jumat, kecuali hari libur nasional. Bahkan selama bulan Ramadan, dua SPPG tetap beroperasi dengan menyediakan paket berbuka puasa.

Karena dirancang sebagai program jangka panjang selama lima tahun, Diskes terus mengawal pelaksanaan agar sesuai standar

“Seluruh makanan yang disajikan telah melalui pengawasan ketat, dan tim di SPPG juga sudah mendapatkan pelatihan tentang keamanan pangan,” jelas Ajib.

Ia menekankan pentingnya makanan bergizi dan aman, terutama karena dikonsumsi oleh anak-anak dengan daya tahan tubuh yang berbeda-beda.

“Makanan yang diberikan harus aman dari kontaminasi fisik, kimia, maupun biologis. Kami ingin pastikan anak-anak mendapat asupan yang sehat, layak, dan aman setiap hari,” tegasnya.

Sebelumnya, Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu program unggulan yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto.

Program ini bertujuan untuk membangun generasi yang sehat, cerdas, dan produktif menuju Indonesia Emas 2045, dengan memberikan makanan bergizi di sekolah, pesantren, serta bantuan gizi untuk anak balita dan ibu hamil.

diskes bandar lampung awasi ketat program makan bergizi gratis sesuai standar gizi dan keamanan                            bandarlampung – dinas kesehatan (diskes) kota bandarlampung memastikan program makan bergizi gratis (mbg) untuk siswa berjalan sesuai standar gizi dan keamanan pangan. program ini menjadi prioritas pemkot sejak diluncurkan pada februari 2025.
hal tersebut disampaikan oleh plt. kepala dinas kesehatan melalui koordinator fungsional kesehatan lingkungan (kesling) ajib jayadi, rabu (16/4).
hingga pertengahan april, tercatat sudah ada empat sentra penyedia pangan bergizi (sppg) yang beroperasi. keempatnya menggandeng mitra penyedia makanan untuk menjamin ketersediaan dan kualitas asupan.
“sppg enggal mulai beroperasi pada 17 februari bekerja sama dengan omah bone, lalu disusul sppg sumur putri pada 21 februari dengan mitra pindang riu,” ungkap ajib.
dua sentra baru juga mulai beroperasi, yakni sppg sukarame bersama mitra dapur ombay, dan sppg teluk betung utara.
“dengan bertambahnya titik layanan, kami berharap program mbg bisa menjangkau lebih banyak pelajar di bandar lampung,” imbuhnya.
program makan bergizi ini disalurkan setiap hari kerja, yakni senin hingga jumat, kecuali hari libur nasional. bahkan selama bulan ramadan, dua sppg tetap beroperasi dengan menyediakan paket berbuka puasa.
baca juga:rumah kepala ombudsman lampung dibobol maling saat dini hari
karena dirancang sebagai program jangka panjang selama lima tahun, diskes terus mengawal pelaksanaan agar sesuai standar
“seluruh makanan yang disajikan telah melalui pengawasan ketat, dan tim di sppg juga sudah mendapatkan pelatihan tentang keamanan pangan,” jelas ajib.
ia menekankan pentingnya makanan bergizi dan aman, terutama karena dikonsumsi oleh anak-anak dengan daya tahan tubuh yang berbeda-beda.
“makanan yang diberikan harus aman dari kontaminasi fisik, kimia, maupun biologis. kami ingin pastikan anak-anak mendapat asupan yang sehat, layak, dan aman setiap hari,” tegasnya. 
sebelumnya,  program makan bergizi gratis (mbg) merupakan salah satu program unggulan yang digagas oleh presiden prabowo subianto. 
program ini bertujuan untuk membangun generasi yang sehat, cerdas, dan produktif menuju indonesia emas 2045, dengan memberikan makanan bergizi di sekolah, pesantren, serta bantuan gizi untuk anak balita dan ibu hamil.
di provinsi lampung, program mbg ini sudah dimulai sejak 6 januari dan telah dilaksanakan di beberapa daerah, seperti pringsewu, lampung tengah, metro, dan way kanan.
sementara itu, di kota bandar lampung, walikota eva dwiana sebelumnya menyatakan bahwa pelaksanaan program mbg pertama di kota bandar lampung akan dilaksanakan di sekolah-sekolah di kecamatan sukarame.
menanggapi hal tersebut, camat sukarame, zolahuddin al zam zami, mengatakan bahwa hingga kini pihak kecamatan belum menerima informasi lebih lanjut mengenai kapan program makan bergizi gratis tersebut akan dimulai di wilayahnya.
 “kami di kecamatan sukarame saat ini belum mendapat informasi terbaru kapan program makan bergizi gratis ini akan dimulai. sebelumnya saya mendapatkan informasi bahwa program ini akan dimulai tanggal 20 januari kemarin, namun sampai sekarang belum ada realisasi dan informasi lanjutan,” ungkap zolahuddin.
terkait lokasi dapur yang akan digunakan sebagai pemasok makanan untuk sekolah-sekolah, zolahuddin juga belum bisa memastikan tempat yang akan digunakan. 
ia menyebutkan bahwa informasi yang diterima sebelumnya menyebutkan bahwa dapur untuk program ini akan dibangun di satlog denbekang yang terletak di pinggir jalan bypass, namun hal tersebut masih belum pasti.
“untuk lokasi dapur yang akan digunakan juga belum pasti. kemarin ada kabar bahwa lokasi dapur akan berada di satlog denbekang, namun itu baru informasi awal, belum ada kepastian,” jelas zolahuddin.
terakhir, zolahuddin menyatakan bahwa pihaknya siap mendukung program mbg ini dan akan terus melakukan koordinasi dengan pihak sekolah yang ada di kecamatan sukarame untuk memastikan kelancaran dan keberhasilan program unggulan dari presiden prabowo subianto tersebut.
sebelumnya, makan bergizi gratis (mbg) merupakan salah satu program utama prabowo subianto-gibran rakabuming raka saat menjadi presiden dan wakil presiden ri. program ini menjadi pertaruhan politik keduanya dalam mendapatkan simpati masyarakat.
hal tersebut diungkapkan pengamat politik universitas lampung bendi juantara menanggapi program kerja prabowo-gibran yang menyentuh masyarakat langsung sedang dalam proses berjalan.
menurutnya, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam pelaksanaan program ini. masalah-masalah yang muncul misalnya mengenai ketersediaan anggaran, distribusi makanan di lapangan, kandungan gizi di makanan, hingga dampak lingkungan dari limbah kebijakan tersebut.
’’dengan menjadikan mbg sebagai program unggulan di awal kekuasaan prabowo. selain itu target prabowo dalam keberpihakan terhadap anak indonesia menjadi bagian penting dalam membangun kerangka pembangunan indonesia emas 2045 bidang sdm,” ujarnya, kamis (16/1). 
hal ini, lanjut dia, dapat menjadi contoh komitmen prabowo dalam menuntaskan masalah publik. namun, pelaksanaan programnya yang baru dan sifatnya langsung tentu akan menghadirkan berbagai tantangan, mulai sasaran program, pola distribusi, hingga anggaran. 
ia menilai kebijakan mbg akan menjadi pertaruhan politik bagi prabowo. jika program ini diimplementasikan dengan baik, lanjutnya, maka dapat memunculkan kepercayaan pada pemerintah. 
begitu sebaliknya, jika manajemennya berantakan, hal-hal yang tidak diantisipasi oleh prabowo kemungkinan terjadi.
’’bahkan apabila makan bergizi dipersiapkan dengan matang, bukan tidak mungkin keterpilihan prabowo di periode kedua menjadi garansi. sebab, calon presiden petahana biasanya ditopang oleh program-program unggulannya,” ujarnya. 
karena itu perlu ada kesiapan yang matang dengan kerangka rencana program yang baik, serta dukungan para pihak untuk dapat menyukseskan program ini.
’’karena program ini langsung, maka akan menjadi sorotan bagi publik. oleh karena itu program mbg perlu dikemas dengan baik, harus memenuhi standardisasi kebutuhan gizi. jangan sampai kegagalan dalam implementasi kebijakan ini membawa implikasi ketidakpercayaan publik dan jelas jadi pertaruhan politik bagi prabowo ke depan,” ujarnya.
selain itu, penting juga untuk memastikan adanya pengawasan yang ketat agar bantuan yang diberikan tepat sasaran dan memenuhi standar gizi yang dibutuhkan masyarakat.
sementara, pengamat politik dari universitas lampung (unila) m. iwan satriawan, menyebut segala sesuatu tidak bisa menilai sesuatu dari pertama atau dua bulan kinerja.
“kita tunggu sampai 90 hari kerja atau 3 bulan pelaksanaan dari makan gratis ini, nanti akan ada evaluasi,” pungkasnya.
menurutnya, karena secara temuan lapangan banyak fenomena yang terjadi seperti pembohongan pesanan makan siang kepada pihak katering.
“misal banyak kejadian katering tertipu pesanan makan siang gratis, lalu terkait komponen makan gratis yang tidak sama sehingga ada yang layak makan, ada yang sangat jauh dari kata ideal,” tuturnya. 
kemudian, juga ditemukan banyak siswa khususnya sd tidak makan makanan tersebut disekolah, karena rupanya dirumah orang tuanya juga belum makan. lalu, kantin sekolah banyak yang merugi karena progam makan gratis ini menyebabkan siswa/i tidak beli makan di kantin sekolah.
maka, dalam hal ini kepemimpinan prabowo diharapkan mampu menjamin distribusi pangan yang merata, mengurangi potensi korupsi, dan meningkatkan kualitas gizi untuk masyarakat indonesia.
“keberhasilan program ini akan sangat bergantung pada koordinasi yang efektif antara berbagai kementerian dan lembaga terkait, serta partisipasi aktif dari pemerintah daerah dalam mengimplementasikan kebijakan ini di lapangan,” tegasnya. (mel/c1/abd)