Sago Gula Malaka, Takjil Klasik Menggugah Selera

--FOTO ISTIMEWA
SAGO Gula Malaka adalah dessert klasik yang berasal dari Malaysia. Dessert ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti sago, gula malaka, dan santan. Sago Gula Malaka memiliki rasa yang manis dan creamy, membuatnya menjadi dessert yang sangat populer di Malaysia dan Singapura.
Jika tidak memiliki gula malaka, maka Anda dapat menggunakan gula aren sebagai gantinya. Sajian ini sangat tepat digunakan untuk berbuka puasa, sangat manis legit cocok untuk memulihkan tenaga dan semangat yang terkuras.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 1 cangkir sago
- 2 cangkir air
- 1/2 cangkir gula malaka
- 1/4 cangkir santan atau susu evaporasi
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili
Cara Membuat:
1. Rendam sago dalam air selama 4-5 jam atau semalaman. Tiriskan sago dan bilas dengan air dingin.