Es Kopyor Merah Pelepas Dahaga

Reporter: Melida Rohlita |

Editor: Syaiful Mahrum |

Rabu , 05 Mar 2025 - 17:03

--FOTO ISTIMEWA

2 sdm gula pasir

2 sdm kental manis

Bahan Pelengkap

Es batu secukupnya

Kelapa Kopyor kw

Biji selasih

Sirup merah

es kopyor merah pelepas dahaga                             kondisi tubuh saat puasa membuat banyak cairan berkurang dan tidak sedikit juga membuat lemas.
jika kekurangan banyak cairan sudah pasti tubuh merasa lemas, bahkan tidak sedikit yang merasa cepat lemas karena hal ini.
untuk mengembalikannya, banyak cara di antaranya meminum air kelapa muda yang cepat mengembalikan energi tubuh yang hilang.
nah karena saat ini bulan ramadan, es kopyor merah dapat menjadi salah satu rujukan segar untuk berbuka puasa bersama orang-orang terkasih.
 
 
bahan-bahannya
 
 
 550 ml air
 
65 ml santan instan
 
satu bungkus agar-agar kelapa
 
2 sdm gula pasir
 
 2 sdm kental manis
 
 
bahan pelengkap 
 
es batu secukupnya
 
kelapa kopyor kw
 
biji selasih
 
sirup merah
 
jeruk nipis secukupnya
 
air kelapa atau air biasa secukupnya
 
 
cara membuat 
 
cara membuatnya cukup mudah. bila sulit menemukan buah kelapa kopyor, kamu dapat menggunakan agar-agar kelapa muda yang kini banyak dijual di supermarket atau warung terdekat.
 
 
langkah pertama, masukkan semua bahan-bahan awal ke dalam panci kecil untuk dimasak hingga matang dan mendidih.
 
kedua, siapkan es batu ke dalam wadah. kemudian siramkan cairan agar panas ke dalam es batu, lalu akan terbentuk dan mengeras seperti kelapa kopyor. lakukan sampai selesai.
 
setelah semua selesai, agar-agar kelapa kopyor masukkan ke dalam mangkuk besar bersama dengan bahan yang tersisa seperti sirup merah, selasih, air, dan potongan jeruk nipis. es kopyor merah pun siap dinikmati untuk sajian berbuka puasa di rumah. selamat mencoba! (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Koran Radar Lampung 6 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan