RADAR LAMPUNG - Menjaga kadar kolesterol tetap stabil sangat penting untuk mencegah penyakit jantung dan gangguan metabolik lainnya. Salah satu cara alami yang bisa dilakukan adalah dengan memperbaiki pola makan, termasuk mengganti camilan harian dengan makanan yang lebih sehat seperti kacang pecan.
Kacang pecan dikenal kaya akan lemak sehat dan serat, dua komponen penting yang dapat membantu menurunkan kadar lemak dalam darah. Konsumsi rutin kacang ini terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol, sebagaimana ditunjukkan dalam sebuah studi yang dimuat di The American Journal of Clinical Nutrition.
Penelitian tersebut melibatkan 138 orang dewasa yang berisiko mengalami gangguan metabolik. Mereka dibagi dalam dua kelompok: satu tetap mengonsumsi camilan biasa, sementara kelompok lainnya mengganti camilan harian mereka dengan sekitar 56 gram kacang pecan mentah tanpa garam.
Seperti dikutip dari Woman's Health, Kamis (8/5/2025), hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang rutin mengonsumsi kacang pecan mengalami penurunan signifikan pada kadar kolesterol total, kolesterol LDL (kolesterol jahat), kolesterol non-HDL, serta trigliserida. Selain itu, kualitas pola makan mereka juga meningkat, tercermin dari kenaikan Indeks Pola Makan Sehat sebesar 9,4 poin.
Meski tercatat adanya sedikit kenaikan berat badan rata-rata sebesar 0,7 kg pada kelompok pecan, angka tersebut dinilai tidak signifikan secara statistik.
Dengan segala manfaat tersebut, kacang pecan bisa menjadi pilihan camilan yang baik untuk mendukung kesehatan jantung. Namun, penting untuk dicatat bahwa peserta studi tidak memiliki riwayat penyakit jantung. Jika Anda berniat menjadikan kacang pecan sebagai alternatif pengganti obat kolesterol, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
Kombinasi konsumsi kacang pecan secara rutin dan gaya hidup sehat lainnya dapat menjadi langkah cerdas untuk menjaga kadar kolesterol tetap dalam batas normal. (*)