PADA bulan suci Ramadan, minuman segar menjadi menu favorit untuk berbuka puasa. Salah satu pilihan yang lezat dan kaya manfaat yaitu minuman es ubi ungu.
Selain memiliki rasa yang enak, ubi ungu juga mengandung banyak serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh.
Perlu diketahui bahwa minuman es ubi ungu ini sangat mudah dibuat dan praktis, sehingga cocok dijadikan sebagai menu buka puasa.
Berikut ini merupakan resep untuk membuat es ubi ungu yang enak dan praktis yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan.
Bahan untuk Membuat Ubi Ungu Paste:
· 250 gram ubi ungu yang sudah dikukus
· 5 sdm susu kental manis
· 2-3 tetes vanilla essence
Bahan untuk Membuat Boba Ubi Ungu:
Kategori :