Fakta di Balik Fenomena Sugar Rush
Anak sering tampak lebih aktif setelah menikmati makanan manis, namun hal itu belum tentu berkaitan dengan efek gula. --FOTO ISTOCK
USAI menikmati permen, cokelat, atau kue manis, sebagian anak tampak menjadi lebih aktif. Mereka berlarian ke sana kemari, tertawa keras, dan sulit diarahkan.
Banyak orang tua meyakini bahwa gula menjadi penyebab di balik perilaku tersebut. Energi anak seolah melonjak seketika setelah menyantap makanan atau kudapan yang manis.
Fenomena itu pun dikenal luas dengan sebutan sugar rush. Istilah sugar rush sendiri populer di masyarakat Barat pada pertengahan abad ke-20.
Healthline mencatat bahwa istilah tersebut sering digunakan dalam budaya populer dan iklan makanan manis untuk menggambarkan lonjakan energi setelah mengonsumsi gula.
Gula memang dikenal sebagai sumber energi cepat karena dapat meningkatkan kadar glukosa dalam darah dalam waktu singkat.
Karena itu, banyak yang mengaitkannya dengan perilaku aktif, terutama pada anak-anak.
Namun, menurut Harvard Health Publishing, istilah tersebut lebih merupakan konsep budaya populer daripada istilah medis yang diakui secara ilmiah.
- Tag
- Share
-
-
