Clean Eating Jadi Tren Gaya Hidup Anak Muda

Reporter: Redaksi |

Editor: Syaiful Mahrum |

Jumat , 19 Sep 2025 - 21:02

--FOTO UNSPLASH.COM

clean eating jadi tren gaya hidup anak muda                            di era modern yang serbacepat, gaya hidup sehat semakin menjadi perhatian banyak orang. salah satu tren yang belakangan ini semakin populer adalah clean eating.
 
konsep clean eating sebenarnya bukanlah diet ketat. melainkan pola makan yang lebih menekankan pada konsumsi makanan alami, minim olahan, dan bernutrisi tinggi.
 
clean eating bisa diartikan sebagai pola makan yang mengutamakan bahan makanan segar, alami, dan minim proses. artinya, makanan yang dikonsumsi diusahakan tidak melalui banyak pengolahan pabrik. pun, tidak mengandung bahan tambahan buatan seperti pengawet, pewarna, atau pemanis buatan.
 
prinsip dasarnya sederhana. semakin dekat makanan dengan bentuk aslinya di alam, semakin baik untuk tubuh. jadi, sayur-sayuran segar, buah-buahan, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, protein tanpa lemak, dan air putih menjadi bagian utama dalam pola makan itu.
 
popularitas clean eating semakin meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya kesehatan. ada beberapa alasan mengapa pola makan itu menjadi tren. pertama, meningkatkan energi, makanan alami memberikan energi lebih stabil dibanding makanan olahan yang kaya gula dan lemak jenuh.
 
kedua, mendukung kesehatan jangka panjang. pola makan ini dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti diabetes, obesitas, dan hipertensi. ketiga, membantu menjaga berat badan. karena fokus pada makanan bernutrisi, clean eating membuat orang lebih mudah mengontrol asupan kalori. keemapt, kesadaran lingkungan. banyak orang memilih clean eating sebagai bentuk dukungan terhadap pola konsumsi berkelanjutan, seperti memilih sayuran lokal dan organik.
 
bagi pemula, clean eating tidak perlu dijalani dengan rumit. beberapa langkah sederhana menerapkan gaya hidup tersebut adalah perbanyak konsumsi makanan segar seperti sayuran dan buah musiman; kurangi makanan instan yang biasanya tinggi garam, gula, dan lemak; pilih sumber protein sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, tahu, tempe, atau telur; memasak dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang lebih dianjurkan dibanding digoreng; hindari gula berlebih dengan menggantinya menggunakan pemanis alami, misalnya madu atau kurma; serta cukupi kebutuhan air putih dan kurangi minuman manis dalam kemasan.
 
meski terlihat sederhana, menjalani clean eating tidak selalu mudah. tantangan utamanya adalah ketersediaan waktu dan biaya. banyak orang yang terbiasa dengan makanan cepat saji karena praktis.
 
selain itu, makanan organik sering kali lebih mahal dibandingkan produk olahan. namun, hal itu bisa diatasi dengan memilih bahan lokal segar yang lebih ramah di kantong.
 
menariknya, clean eating kini semakin populer di kalangan anak muda. media sosial berperan besar dalam menyebarkan tren itu. banyak influencer kesehatan membagikan resep, tip meal prep, hingga inspirasi gaya hidup sehat berbasis clean eating. hal itu membuat gaya hidup tersebut lebih mudah diterima dan dipraktikkan. clean eating merupakan gaya hidup yang bisa membawa dampak positif bagi kesehatan tubuh dan lingkungan.
 
dengan pola makan yang lebih sadar dan alami, tubuh bisa mendapatkan nutrisi terbaik. tanpa harus mengorbankan rasa. meski butuh adaptasi, clean eating bisa menjadi langkah awal menuju gaya hidup sehat yang berkelanjutan. (harian disway)