Tujuh Makanan Supersehat yang Awet di Freezer
-- FOTO FREEPIK
Nutrisi brokoli tetap stabil meskipun disimpan dalam freezer dalam jangka waktu lama. Teksturnya tetap renyah saat dimasak dengan metode kukus atau panggang cepat.
5. Kimchi Bantu Pencernaan Optimal
Kimchi mengandung probiotik alami hasil fermentasi yang menunjang fungsi saluran cerna. Kimchi dapat disimpan dalam freezer hingga 3 bulan dalam wadah tertutup rapat.
Setelah dicairkan, teksturnya tetap renyah dan rasa khas fermentasinya tetap terjaga. Cocok dijadikan pelengkap makanan seperti nasi hangat, mie, atau sup bening.
6. Alpukat Baik untuk Jantung
Alpukat mengandung lemak tak jenuh yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Bisa dibekukan dalam bentuk potongan kecil atau dihaluskan, lalu diberi air jeruk lemon.
Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga warna dan rasa tetap segar. Digunakan dalam smoothie, guacamole, atau olesan roti setelah dicairkan sebagian.
- Tag
- Share
-
-
