Dadar Gulung Milo, Takjil Buka Puasa Kekinian

Reporter: Jeni Pratika Surya |

Editor: Syaiful Mahrum |

Kamis , 27 Mar 2025 - 16:08

--FOTO ISTIMEWA

Resep Membuat Dadar Gulung Milo Choco Crunchy

Bahan-Bahan 8 Gulung

Kulit Dadar:

5 sdm tepung terigu

3 sdm milo

2 sdm margarin

1 sdm gula

1 butir telur

Air secukupnya

Isi Dadar:

Golden Fill Choco Crunchy secukupnya

dadar gulung milo, takjil buka puasa kekinian                            berbuka puasa adalah momen yang dinantikan oleh umat islam setelah menahan lapar dan dahaga sepanjang hari. setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan yang dapat mengembalikan energi dengan cepat dan menyegarkan. karena itu, pemilihan takjil yang tepat menjadi hal yang penting.
menu takjil buka puasa kekinian setiap tahunnya selalu bertambah. keberadaannya tidak hanya untuk memenuhi selera pasar, tetapi juga memastikan masyarakat mendapatkan sajian terbaik saat berbuka puasa.
 
memilih menu buka puasa yang tepat penting untuk menjaga energi, hidrasi, dan kesehatan tubuh setelah seharian berpuasa. 
 
makanan bergizi membantu mengembalikan stamina. asupan seimbang dari makanan berat dan takjil akan memastikan tubuh tetap bugar sepanjang ramadan.
 
setiap tahunnya, menu takjil umumnya tetap sama seperti kurma, kolak, maupun jajanan pasar. namun, ada juga versi menu takjil buka puasa kekinian.
 
menu buka puasa pertama kekinian yang bisa dicoba adalah dadar gulung milo. dadar gulung milo adalah inovasi dari jajanan tradisional dadar gulung dengan isian vla milo yang creamy dan manis.
 
kombinasi kulit dadar yang lembut dengan rasa cokelat khas milo menjadikannya takjil yang menggugah selera, cocok untuk berbuka puasa dengan cita rasa nostalgia dan kekinian.
 
kue tradisional berupa dadar tipis berwarna hijau (dari daun pandan) yang diisi dengan kelapa parut manis. rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan takjil yang digemari.
 
resep membuat dadar gulung milo choco crunchy
 
bahan-bahan 8 gulung
 
kulit dadar:
5 sdm tepung terigu
3 sdm milo
2 sdm margarin
1 sdm gula
1 butir telur
air secukupnya
 
isi dadar:
golden fill choco crunchy secukupnya
 
cara membuat:
1. lelehkan margarin, campurkan margarin dengan semua bahan kulit dadar. aduk hingga semua adonan menyatu.
2. buat adonan kulit menggunakan teflon dengan takaran 1 sendok sayur.
3. kulit dadar yang sudah jadi diisi dengan coklat goldenfill. gulung dengan rapi. sajikan. (*)