Anggur Shine Muscat yang Beredar di Indonesia Aman Dikonsumsi

 

“Dari hasil sampling yang dilakukan di tahun 2023 dan 2024, menunjukkan anggur yang beredar di bawah ambang batas BMR (Batas Maksimum Residu)," tulis Bapanas.

 

Meski dinyatakan aman, pihak Bapanas akan melakukan investigasi lebih lanjut terhadap anggur Shine Muscat yang beredar. Proses investigasi akan meliputi proses sampling dan pengujian laboratorium. Hal tersebut dilakukan sebagai bentuk komitmen bapanas dalam memastikan pangan yang beredar di Indonesia aman untuk dikonsumsi.

 

Bapanas juga mengimbau kepada masyarakat untuk selalu memperhatikan label kemasan yang tertera dan memastikan kesegaran buah sebelum membeli.

 

Hal ini sejalan dengan terbitnya peraturan Badan Pangan Nasional No 1 tahun 2023 tentang label pangan segar, Badan Pangan Nasional juga mewajibkan adanya informasi diperlukan untuk menjamin pangan segar tersebut aman dikonsumsi.

 

Pada buah anggur, Badan Pangan Nasional mewajibkan untuk mencantumkan petunjuk penyajian berupa ‘cuci sebelum dikonsumsi’. Pencucian tersebut sangat penting untuk mengurangi risiko adanya residu atau cemaran lain yang masih tertinggal di permukaan buah. Mengingat anggur merupakan buah yang dapat dikonsumsi langsung tanpa pengupasan. (jpc/c1)