RADAR LAMPUNG - Sahur adalah momen penting yang tidak hanya membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari, tetapi juga menjadi kesempatan untuk menerapkan pola makan sehat. Memilih makanan yang tepat saat sahur dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil, meningkatkan energi, dan mencegah dehidrasi, terutama bagi penderita diabetes.
Berikut lima tips makan sehat saat sahur agar tubuh tetap fit selama Ramadan, dikutip dari Times of India:
1. Pilih Menu Sahur SeimbangMengonsumsi makanan bergizi saat sahur dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mencegah rasa lemas saat berpuasa. Pilihlah makanan tinggi protein seperti telur, ayam, ikan, serta kacang-kacangan dan biji-bijian. Hindari makanan olahan yang dapat menyebabkan dehidrasi dan kelelahan.
2. Pastikan Tubuh Tetap TerhidrasiHidrasi yang cukup sangat penting untuk menjaga keseimbangan tubuh dan mencegah kelelahan. Minumlah 10-12 gelas air antara waktu berbuka hingga sahur untuk membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko lonjakan gula darah. Konsumsi buah-buahan dengan kandungan air tinggi, seperti jeruk dan semangka, juga dapat membantu menjaga tubuh tetap segar.
3. Konsumsi Karbohidrat Berserat TinggiMakanan tinggi serat, seperti gandum utuh, oat, dan beras merah, dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memperlambat pencernaan. Kacang-kacangan seperti lentil dan buncis juga merupakan pilihan yang baik karena memiliki indeks glikemik rendah, yang mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
4. Pilih Lemak SehatLemak sehat dapat memberikan energi yang tahan lama dan membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Sumber lemak sehat yang direkomendasikan antara lain alpukat, kacang almond, walnut, serta ikan berlemak seperti salmon dan makarel. Lemak sehat juga baik untuk menjaga kesehatan jantung dengan menyeimbangkan kadar kolesterol.
5. Hindari Makanan yang Tidak SehatAgar tubuh tetap bugar selama puasa, hindari makanan tinggi gula, karbohidrat olahan seperti roti dan kue kering, serta makanan gorengan dan minuman manis. Mengonsumsi makanan sehat dengan nutrisi seimbang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendukung energi optimal sepanjang hari.
Dengan menerapkan pola makan yang sehat saat sahur, tubuh akan lebih siap menjalani puasa dengan penuh energi dan tetap bugar selama bulan Ramadan. (*)