Gorengan memiliki kadar serat yang rendah, sehingga dapat menyebabkan sembelit dan masalah pencernaan lainnya. Selain itu, minyak yang dipakai berulang kali dapat mengganggu keseimbangan bakteri di usus.
8. Meningkatkan Kadar Kolesterol
Gorengan yang dibuat dengan minyak yang sudah dipakai berkali-kali berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, yang bisa berujung pada hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
9. Menyebabkan Lonjakan Gula Darah
Gorengan berbahan dasar tepung memiliki indeks glikemik tinggi, yang dapat memicu lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Ini berbahaya bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengalami resistensi insulin.
10. Memicu Masalah Kulit
Makanan berminyak dapat meningkatkan produksi minyak di wajah, yang berkontribusi pada munculnya jerawat. Selain itu, minyak bekas pakai yang mengandung zat berbahaya bisa memperburuk kondisi kulit dalam jangka panjang.
Meskipun gorengan menggugah selera, konsumsinya perlu dibatasi agar kesehatan tetap terjaga selama Ramadan. Sebagai alternatif, pilih makanan yang lebih sehat dan kaya nutrisi, seperti buah-buahan, sayuran, serta sumber protein yang baik untuk tubuh. (*)