RADAR LAMPUNG – Makanan tinggi garam menjadi salah satu pemicu beragam masalah kesehatan. Khususnya pemicu tekanan darah tinggi yang bisa meningkatkan risiko stroke.
Garam memang sering digunakan dalam masakan untuk menambah rasa. Namun asupan garam berlebih bisa membawa dampak buruk pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Garam atau sodium banyak terkandung pada makanan olahan, makanan cepat saji, keripik, dan makanan kalengan. Jika beragam jenis makanan ini dikonsumsi secara berlebihan, dapat meningkatkan risiko penyakit serius. Termasuk juga stroke.
Namun demikian, banyak orang mungkin tidak menyadari berapa banyak garam yang terkandung dalam makanan yang mereka konsumsi.
Untuk itu, penting memantau asupan garam agar tetap seimbang sehingga kesehatan tubuh dapat tetap terjaga. Berikut ini 10 makanan tinggi garam yang menjadi pemicu stroke, dikutip dari Stroke Association.
1. Daging asap
Daging asap, seperti bacon mengandung natrium yang sangat tinggi dan sering mengandung bahan pengawet, seperti nitrit. Bahan ini dapat mengeraskan arteri dan meningkatkan tekanan darah, yang berisiko memicu stroke.
2. Sup kalengan
Banyak sup kalengan mengandung natrium dalam jumlah besar, bahkan beberapa di antaranya bisa mengandung hampir 1.000 miligram natrium per sajian. Konsumsi sup kalengan secara teratur bisa dengan mudah melampaui batas harian garam yang disarankan, yakni 6 gram.
3. Daging olahan
Daging olahan, seperti sosis dan salami mengandung natrium yang tinggi. Bahkan hanya dengan mengonsumsi beberapa potong saja, Anda bisa mendekati batas asupan natrium harian yang disarankan, yang dapat membahayakan kesehatan jantung.
4. Makanan beku