4. Endog-endogan
Endog atau telur, juga jadi salah satu makanan khas dalam perayaan Maulid Nabi. Biasanya tradisi membuat telur rebus itu dilakukan oleh orang-orang Banyuwangi. Bukan tanpa maksud, telur tersebut disajikan untuk melambangkan kelahiran seorang Nabi yang diagungkan oleh umat Islam sampai sekarang.
5. Kuwah Beulangong
Orang Aceh pasti mengandalkan hidangan olahan kambing dan santan atau dikenal gulai kambing saat Maulid Nabi. Biar lebih mantap, olahan ini biasanya dimasak dengan nangka muda dan bumbu rempah khas Aceh. Pastinya kalau Anda kebetulan melancong ke Aceh saat bulan Maulid Nabi pasti mudah kok menemukan sajian ini, terutama dihidangkan dalam porsi besar dan dimakan ramai-ramai.(okz/net/nca)
Kategori :