5. Brokoli
Mengonsumsi brokoli mampu menurunkan kadar glukosa dalam darah. Penurunan kadar glukosa darah ini kemungkinan besar disebabkan oleh sulforafan. Tubuh mengubah glukosinolat, yang ditemukan dalam brokoli, menjadi sulforafan dan kemudian menggunakannya dalam proses metabolisme.
6. Kacang-kacangan
Konsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat mengurangi peradangan dan membantu mencegah penambahan berat badan. Kacang-kacangan juga dapat membantu penderita diabetes meningkatkan kesehatan jantung.
7. Bawang putih
Bawang putih dapat menormalkan kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih sebelum makan besar dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Dengan mengonsumsi bawang putih, penderita prediabetes dapat mengurangi komplikasi risiko terkait diabetes, seperti gangguan pencernaan dan peningkatan kadar kolesterol.
8. Stroberi
Stroberi kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi buah tersebut warna merah. Buah ini juga mengandung polifenol, senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.
Dilansir dari Healthline, dengan mengonsumsi polifenol, stroberi dan cranberry selama 6 minggu meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas yang tidak menderita diabetes. Hal ini penting karena sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan kadar gula darah menjadi terlalu tinggi. (*)
https://www.beritasatu.com/lifestyle/2837084/8-makanan-yang-sebaiknya-dikonsumsi-pengidap-prediabetes