Beras Premium Akan Kembali Tersedia di Ritel Modern

JAKARTA - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan distribusi beras premium segera kembali lancar karena penggilingan padi mulai berproduksi normal sehingga pasokan beras segera mengalir ke pasar rakyat serta ritel modern.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilitas Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, mengatakan ketersediaan beras premium aman meski sempat terjadi pengurangan stok di ritel modern.

 

"Di ritel, berdasarkan hasil laporan dari teman-teman, stok berkurang, tetapi mudah-mudahan minggu ini sudah mulai berproses lebih baik," kata Ketut seperti dilansir dari Antara, Rabu (27/8).

 

Dia menyampaikan bahwa kelangkaan beras premium di ritel modern terjadi karena adanya peralihan distribusi beras tersebut ke pasar rakyat. Hal itu dilakukan distributor menyusul penyesuaian harga sehingga masyarakat tetap bisa memperoleh kebutuhan pokok dengan harga yang wajar dan terjangkau.

 

"Kalau beras premium, secara prinsip mereka beralih jual di pasar rakyat. Memang kemarin ada sedikit penyesuaian harga," ujar Ketut.

 

Ia menuturkan, pemerintah melalui Bapanas telah melakukan sosialisasi intensif kepada penggilingan padi agar tidak perlu khawatir karena selama menjalankan usaha dengan benar tidak akan terkena tindakan hukum oleh Satgas Pangan.

 

Menurut Ketut, Satgas Pangan melakukan pendekatan ultimum remedium yang menekankan pembinaan sehingga pelaku usaha beras tetap bisa berproduksi normal dan mendukung kelancaran distribusi pangan untuk masyarakat.

 

"Teman-teman Satgas Pangan sudah mengatakan pasti ultimum remedium, pembinaan. Sepanjang dia tidak salah, ya tidak diapa-apakan. Tetap saja berproduksi. Kami sudah sosialisasikan kepada penggilingan padi agar segera produksi kembali normal," tuturnya.