Jangan Berlebihan, Ini Batas Aman Konsumsi Daging Kambing saat Idul Adha
Pada momen Hari Raya Idul Adha banyak orang cenderung berlebihan dalam mengonsumsi daging kambing.-Foto Pixabay-
RADAR LAMPUNG - Hari Raya Idul Adha 2025 yang jatuh pada Jumat, 6 Juni 2025, tinggal menghitung hari. Momen ini identik dengan penyembelihan hewan kurban dan melimpahnya sajian berbahan dasar daging, terutama daging kambing. Namun, penting untuk tetap bijak dalam menyantap hidangan khas Iduladha agar kesehatan tetap terjaga.
Dokter gizi, dr. Luciana Sutanto, mengingatkan bahwa batas aman konsumsi daging kambing adalah tidak lebih dari 150 gram dalam sekali makan. Jumlah ini disesuaikan dengan tinggi dan berat badan masing-masing individu.
“Konsumsi daging kambing tanpa lauk lain sebaiknya dibatasi antara 50 hingga 150 gram per porsi,” ujar dr. Luciana, dikutip dari Antara, Sabtu (24/5/2025).
Ia menambahkan, konsumsi daging kambing yang berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan tekanan darah naik.
“Daging kambing boleh diolah menjadi berbagai jenis masakan, tapi tetap harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas,” katanya.
Sebagai tambahan, dr. Luciana menyarankan untuk menyeimbangkan asupan makanan saat Idul Adha dengan karbohidrat, sayuran, dan buah-buahan yang kaya mineral seperti bayam, semangka, dan jeruk. Kombinasi makanan ini dapat membantu menjaga metabolisme tubuh tetap optimal usai menyantap hidangan berbahan dasar daging. (*)
- Tag
- Share
-
-
