Penyakit Baru dan Emerging Disease Ancam Ketahanan Pangan Nasional

JAKARTA - Perubahan iklim dan potensi munculnya penyakit baru pada tanaman dapat menjadi ancaman serius terhadap ketahanan pangan nasional. Hal ini terungkap dalam diskusi bertajuk Kesehatan Tanaman sebagai Faktor Kunci dalam Mendukung Ketahanan Pangan Negeri yang digelar di IPB International Convention Center yang dihadiri oleh Dekan Fakultas Pertanian IPB University, Kementerian Pertanian, Badan Karatina Indonesia, akademisi, pelaku industri agrikultura, hingga petani.

Profesor Sri Hendrastuti Hidayat dari Departemen Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian IPB University dalam keterangan tertulisnya mengatakan, sejarah mencatat bahwa penyakit tanaman pernah memicu sejumlah kejadian kelaparan. Misalnya penyakit yang menyerang tanaman kentang di Irlandia, penyakit bercak coklat pada tanaman padi di India dan serangan virus pada tanaman singkong di Uganda.

BACA JUGA:Pemerintah Bersiap Buka Keran Impor Beras

Kegagalan panen di sejumlah negara tersebut memicu bencana kemanusiaan akibat berkurangnya sumber makanan pokok.

 

“Penyakit tanaman bersifat dinamis di mana penyakit yang sebelumnya sudah aman-aman dan bisa dikendalikan suatu saat bisa muncul kembali dan menimbulkan permasalahan. Kita harus punya cara melakukan mitigasi dan strategi pengelolaannya. Sekali lagi, gangguan kesehatan tanaman ini penting sekali karena berpotensi secara signifikan terhadap ketahanan pangan,” tegas Asti, sapaannya.

 

Hal yang sama disampaikan oleh Dr. Ir. Bambang Budhianto, perwakilan dari Masyarakat Perbenihan dan Perbibitan Indonesia (MPPI). Menurutnya, ancaman serangan hama dan penyakit berdampak langsung berupa kehilangan hasil panen. Sebagai contoh kehilangan hasil panen tanaman hortikultura yang diakibatkan serangan hama berkisar antara 46 - 100% atau gagal panen.

 

“Ancaman serangan hama dan penyakit ini paling ditakutkan oleh para petani,” ungkapnya.

 

Belajar dari pengalaman tersebut, beberapa petani saat ini melakukan berbagai langkah antisipatif agar kerugian besar yang pernah dialami tidak terulang kembali. Beberapa hal yang dilakukan di antaranya adalah dengan melakukan pengolahan lahan dengan baik, pemupukan dan pengendalian hama melalui pengamatan tanaman setiap hari hingga menggunakan benih unggul yang tahan terhadap penyakit termasuk virus.

 

Menurut Bambang, penggunaan benih unggul berkualitas adalah salah satu kunci untuk mencegah serangan penyakit pada tanaman. Pasalnya, benih unggul dihasilkan dari proses pemuliaan tanaman di mana hasilnya adalah varietas tanaman yang lebih tahan terhadap kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan, misalnya tahan terhadap hama dan penyakit tertentu.