Kerap Disebut Banyak Mendangdung Kolesterol, Ternyata Kuning Telur Memiliki Segudang Manfaat Bagi Kesehatan
Kuning telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh,-Foto Freepik-
BANDAR LAMPUNG, RADAR LAMPUNG - Kuning telur merupakan bagian telur yang paling kaya nutrisi. Karena itu, kuning telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kuning telur dipercaya dapat memperbaiki kesehatan rambut dan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Selain lemak dan kolesterol, kuning telur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Namun demikian, mengkonsumsi kuning telur sebaiknya dilakukan dengan bijak untuk mengurangi potensi risiko kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat dan tips aman mengonsumsi kuning telur:
Manfaat Kuning Telur bagi Kesehatan
Kuning telur mengandung berbagai vitamin dan nutrisi penting, termasuk kalsium, fosfor, zinc, serta vitamin B1, B12, A, E, D, dan K. Kuning telur juga memenuhi sekitar 60% dari kebutuhan harian kolin yang direkomendasikan.
Selain itu, kuning telur kaya akan karotenoid yang larut dalam lemak, seperti lutein dan zeaxanthin, yang berperan dalam melindungi mata dari kerusakan serta mengurangi risiko katarak.
1. Meningkatkan kesehatan usus
Kuning telur mengandung protein fosvitin yang dapat mengurangi senyawa penyebab peradangan di tubuh dan membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Tag
- Share
-
-
