Mahasiswa KKN Siger Berjaya Olah Batang Pisang Jadi Keripik

Reporter: Anggi Rhaisa |

Editor: Syaiful Mahrum |

Minggu , 28 Jul 2024 - 20:06

INOVASI: Mahasiswa KKN Siger Berjaya Kelompok 37 melatih warga mengolah batang pisang jadi keripik.-FOTO HUMAS UIN RIL -

Antusiasme masyarakat terlihat dari pernyataan Alena, salah satu warga. Alena mengaku baru mengetahui bahwa batang pisang dapat diolah menjadi makanan ringan. ‘’Sosialisasi ini sangat bermanfaat. Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan,” jelasnya.

Diketahui, KKN Siger Berjaya merupakan gabungan mahasiswa UIN RIL, Universitas Lampung (Unila), dan Institut Teknologi Sumatera (Itera) yang berbagi pengetahuan tentang proses pembuatan keripik batang pisang.

Adapun Tim KKN Siger Berjaya Kelompok 37, di antaranya Surohit dan Hana Rolisa (Manajemen Bisnis Syariah/ UIN RIL), Ulfah Hidayati (Pendidikan Agama Islam/UIN RIL), serta Lukman Hakim Lubis (Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah/UIN RIL).

Kemudian Chindy Rahma Wati (Teknik Industri/Itera), Firman Denis Ardiyansha (Teknik Elektro/Itera), Rizky Marshanda Putri Barata (Teknik Biomedis/Itera), dan Annisa Fitri Anggraini (Teknik Pertambangan/Itera). Lalu Khoirotul Mudrikatu Silfi (Fisika/Unila) dan Pipin Elya Sasmita (Bimbingan dan Konseling/Unila). (rls)

mahasiswa kkn siger berjaya olah batang pisang jadi keripik                             tanggamus - mahasiswa universitas islam negeri raden intan lampung (uin ril) dalam kuliah kerja nyata (kkn) siger berjaya kelompok 37 melatih warga mengolah batang pisang menjadi keripik. hal ini membuka peluang baru bagi masyarakat pekon padangratu, kecamatan limau, tanggamus. 
inovasi ini dilatarbelakangi oleh potensi besar perkebunan pisang di desa tersebut yang selama ini belum diolah secara optimal. kegiatan ini mendapat sambutan positif dari masyarakat, terutama ibu-ibu pkk dan pemuda desa. dalam sosialisasi telah digelar di balai pekon padangratu, selasa (23/7).
 
kepala pekon padangratu irham mengapresiasi inisiatif mahasiswa kkn. “program ini sangat realistis dan berpotensi meningkatkan nilai ekonomi desa. kami berharap masyarakat dapat mengembangkan umkm dari berbagai sumber daya alam yang ada dan bisa menjadi ciri dari pekon padangratu ini,” ucapnya.
 
koordinator kkn siger berjaya kelompok 37 surohit berharap inovasi ini dapat mendorong masyarakat untuk lebih memanfaatkan potensi alam sekitar dan dapat meningkatkan perputaran ekonomi masyarakat di pekon padangratu.
baca juga: selamat! siswa sd al kautsar juara i lomba bercerita
 
“tujuan kami adalah meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan limbah yang selama ini terbuang percuma,” ungkap surohit.
 
sementara hana, salah satu peserta kkn, mengatakan bahwa pekon padangratu memiliki kekayaan alam yang beraneka ragam. salah satunya yaitu perkebunan pisang yang luas. 
 
namun, kata hana, kekayaan alam tersebut belum dimanfaatkan secara optimal. ‘’pisang tersebut hanya diekspor langsung tanpa melalui proses pengolahan,” ujarnya.
 
 
antusiasme masyarakat terlihat dari pernyataan alena, salah satu warga. alena mengaku baru mengetahui bahwa batang pisang dapat diolah menjadi makanan ringan. ‘’sosialisasi ini sangat bermanfaat. kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan,” jelasnya.
baca juga: bawa isu lingkungan, mahasiswa unila juara ii 
diketahui, kkn siger berjaya merupakan gabungan mahasiswa uin ril, universitas lampung (unila), dan institut teknologi sumatera (itera) yang berbagi pengetahuan tentang proses pembuatan keripik batang pisang. 
 
adapun tim kkn siger berjaya kelompok 37, di antaranya surohit dan hana rolisa (manajemen bisnis syariah/ uin ril), ulfah hidayati (pendidikan agama islam/uin ril), serta lukman hakim lubis (pendidikan guru madrasah ibtidaiyah/uin ril).
 
kemudian chindy rahma wati (teknik industri/itera), firman denis ardiyansha (teknik elektro/itera), rizky marshanda putri barata (teknik biomedis/itera), dan annisa fitri anggraini (teknik pertambangan/itera). lalu khoirotul mudrikatu silfi (fisika/unila) dan pipin elya sasmita (bimbingan dan konseling/unila). (rls)