- Masukkan adonan ketan tadi ke dalam kukusan lalu ratakan agar lebih cepat matang.
- Setelah itu kukus selama 25 menit.
- Sambil menunggu ketan matang, kita siapkan daun pisang muda.
- Potong daunnya kemudian kita gunting di bagian yang sudah kita bentuk lingkaran. Fungsi daun ini sebagai sekat antara lapisan ketan agar tidak menempel satu sama lain.
- Buka kukusan, aduk terlebih dahulu kemudian matikan apinya.
- Kemudian pindahkan ketan ke wadah yang lain dan siap untuk kita bentuk.
- Letakkan ketan di loyang datar lalu lapisi dengan daun.
- Tekan hingga benar-benar padat.
- Sekarang siap untuk membungkusnya. Siapkan daun pisang dengan lebar kurang lebih 25 cm. Ambil satu ketan yang sudah dibentuk lalu letakkan daun yang kita gunakan sebagai sekat di tengah-tengahnya.
-Lalu lapisi lagi dengan ketan yang lain, lakukan terus sampai terbentuk beberapa lapisan ketan.
- Kemudian gulung daun pisangnya hingga kencang.
- Tekan bagian kiri kanannya agar lebih padat lalu kita lipat bagian kiri dan kanan.
- Kemudian lipat lagi ke depan lakukan di kedua sisinya jangan lupa tekan sedikit agar hasilnya nanti padat dan kencang.
- Setelah itu siapkan tali rafia dengan panjangnya sekitar tiga meter.
- Kemudian ikat sampai bagian kiri kanannya tertutup rapat.
- Setelah proses membungkus selesai, selanjutnya rebus atau kukus kembali.