Harga Cabai Semakin Meroket, Pedagang Bakso di Bandar Lampung Mengeluh

Reporter: Gadis Futihatu Rahmah |

Editor: Agung Budiarto |

Minggu , 04 Aug 2024 - 21:18

KELUHKAN HARGA CABAI: Pedagang bakso di Bandarlampung mengeluhkan kenaikan harga cabai rawit yang memengaruhi omzet mereka.-FOTO IST -

BANDARLAMPUNG - Naiknya harga cabai rawit caplak atau cabai setan di pasaran membuat sejumlah pedagang bakso arema dan bakso keliling mengeluh serta mengalami penurunan omzet.

Di Jalan Pulau Morotai Gang Damai, Jagabaya 3, Wayhalim, Bandarlampung, para pemilik usaha bakso arema dan bakso Bandung mengeluhkan mahalnya harga cabai rawit caplak. Kenaikan harga ini memaksa mereka harus mengurangi penggunaan cabai, meskipun hal itu dikeluhkan oleh para pembeli.

Misri, pemilik usaha bakso Arema, mengaku kehilangan omset karena tingginya biaya produksi akibat mahalnya harga cabai.

"Demi tetap bertahan, para pemilik usaha bakso Arema dan bakso Bandung terpaksa harus mengurangi pembelian cabai. Jika biasanya saya bisa membeli 2 hingga 3 kilogram cabai rawit caplak, saat ini hanya mampu membeli 1 kilogram saja," ungkap Misri.

Larto, seorang pedagang bakso Bandung keliling yang sering memakai topi, juga menyampaikan keluhannya.

Diketahui, harga cabai rawit sebelumnya seharga Rp40 ribu per kilogram, kini naik menjadi Rp60 ribu hingga Rp70 ribu per kilogram. Harga cabai rawit merah atau cabai caplak yang sebelumnya Rp40 ribu kini naik menjadi Rp70 ribu per kilogram.

Sebelumnya Cabai rawit caplak atau cabai setan di Bandarlampung mengalami kenaikan harga sejak dua hari silam. Kondisi ini terjadi di pasar-pasar tradisional di Kota Tapis Berseri.

Cabai setan sendiri biasa digunakan untuk membuat berbagai bumbu dan sambal.

Misalnya sambal geprek, oseng teri tahu, dam bumbu sate taichan.

Harga cabai rawit caplak ini naik hingga Rp20 ribu per kilogramnya. Sebelumnya, harga per kilogramnya berkisar Rp35 ribu, kini tembus Rp55 ribu.

Kondisi ini terjadi di Pasar Beringin, Campang Jaya, Sukabumi, Bandar Lampung, pada Rabu 17 Juli 2024 siang.

Mahalnya harga cabai caplak di pasaran disebabkan oleh kurangnya pasokan dari distributor.

Kondisi ini sangat dikeluhkan oleh ibu-ibu karena selain cabai, barang kebutuhan lainnya juga ikut naik.

harga cabai semakin meroket, pedagang bakso di bandar lampung mengeluh                            bandarlampung - naiknya harga cabai rawit caplak atau cabai setan di pasaran membuat sejumlah pedagang bakso arema dan bakso keliling mengeluh serta mengalami penurunan omzet.
di jalan pulau morotai gang damai, jagabaya 3, wayhalim, bandarlampung, para pemilik usaha bakso arema dan bakso bandung mengeluhkan mahalnya harga cabai rawit caplak. kenaikan harga ini memaksa mereka harus mengurangi penggunaan cabai, meskipun hal itu dikeluhkan oleh para pembeli.
misri, pemilik usaha bakso arema, mengaku kehilangan omset karena tingginya biaya produksi akibat mahalnya harga cabai.
"demi tetap bertahan, para pemilik usaha bakso arema dan bakso bandung terpaksa harus mengurangi pembelian cabai. jika biasanya saya bisa membeli 2 hingga 3 kilogram cabai rawit caplak, saat ini hanya mampu membeli 1 kilogram saja," ungkap misri.
baca juga:pemkot bandar lampung akan bagikan ribuan bendera untuk peringati hari kemerdekaan ri
larto, seorang pedagang bakso bandung keliling yang sering memakai topi, juga menyampaikan keluhannya.
diketahui, harga cabai rawit sebelumnya seharga rp40 ribu per kilogram, kini naik menjadi rp60 ribu hingga rp70 ribu per kilogram. harga cabai rawit merah atau cabai caplak yang sebelumnya rp40 ribu kini naik menjadi rp70 ribu per kilogram.
sebelumnya cabai rawit caplak atau cabai setan di bandarlampung mengalami kenaikan harga sejak dua hari silam. kondisi ini terjadi di pasar-pasar tradisional di kota tapis berseri.
cabai setan sendiri biasa digunakan untuk membuat berbagai bumbu dan sambal.
misalnya sambal geprek, oseng teri tahu, dam bumbu sate taichan. 
harga cabai rawit caplak ini naik hingga rp20 ribu per kilogramnya. sebelumnya, harga per kilogramnya berkisar rp35 ribu, kini tembus rp55 ribu. 
kondisi ini terjadi di pasar beringin, campang jaya, sukabumi, bandar lampung, pada rabu  17 juli 2024 siang. 
mahalnya harga cabai caplak di pasaran disebabkan oleh kurangnya pasokan dari distributor. 
kondisi ini sangat dikeluhkan oleh ibu-ibu karena selain cabai, barang kebutuhan lainnya juga ikut naik.
seperti yang diungkapkan oleh puji astuti, salah satu warga way galih, lampung selatan, yang mengaku kesulitan mengatur uang bulanan jika semua barang pokok termasuk cabai naik. karena mahalnya harga cabai. 
“jika biasanya membeli satu kilogram, terpaksa harus membeli cabai setan seperempat kilogram saja,” ungkapnya. 
kondisi ini sangat dikeluhkannya dan dia meminta pemerintah untuk membantu menurunkan harga cabai caplak ini.
mahalnya harga cabai jenis caplak atau cabai setan ini juga dikeluhkan oleh para pedagang cabai. 
hal ini berpengaruh terhadap penghasilan karena pembelinya berkurang. ketersediaan stok cabai di agen atau distributor tidak ada. 
kenaikan harga cabai caplak diakui sejak sehari sebelum masuknya anak sekolah atau sejak dua hari lalu.
naiknya harga cabai caplak diakui sejumlah pedagang sejak dua hari lalu, yang disebabkan kurangnya pasokan dari para distributor.
sebelumnya, dinas ketahanan pangan dan hortikultura pesawaran memonitor ketersediaan dan harga bahan pangan pokok di pasar umbul kluwih, kecamatan wayratai, selasa (11/6). hal ini dalam rangka menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan di bumi andan jejama.
kepala dinas ketahanan pangan dan hortikultura pesawaran hendra sulistiya mengatakan pemantauan ketersediaan serta harga bahan pangan pokok dilakukan dengan metode survei dan wawancara langsung kepada para pedagang yang terdapat di pasar umbul kluwih. 
’’didapat hanya cabai merah yang mengalami kenaikan. namun, untuk bahan pangan pokok yang lainnya relatif stabil. cabai merah mengalami kenaikan rp20.000 dari harga sebelumnya rp40.000 per hari ini menjadi rp60.000,” kata hendra. 
kenaikan itu, kata hendra, dimungkinkan faktor cuaca dan tingkat konsumsi masyarakat yang tinggi menjelang hari raya idul adha. ’’namun, bawang merah mengalami penurunan rp10.000 yang sebelumnya rp50.000 menjadi rp40.000,’’ ujarnya.
hendra menyimpulkan ketersediaan bahan pangan pokok yang dibutuhkan masyarakat pesawaran dalam kondisi aman.  ’’juga tidak di temukan adanya produk makanan dan minuman yang melewati kedaluarsa,’’ ungkapnya.
hendra berharap dengan adanya hasil dari pemantauan ketersediaan dan harga bahan pangan pokok ini dapat menjadi acuan bagi para stakeholders dalam mengambil kebijakan terkait. 
diketahui pj. gubernur lampung samsudin didampingi jajaran mengunjungi dua pasar di kota bandarlampung, senin (29/7).
destinasi pertama, pj. gubernur mengunjungi pasar perumnas wayhalim. dilanjutkan mengunjungi pasar waykandis.
samsudin menggunakan kesempatan tersebut untuk berbincang langsung dengan kalangan pedagang. mulai pedagang sembako, sayuran, daging, dan lainnya.
staf ahli kementrian pemuda dan olahraga ini menanyakan beragam masalah. terutama terkait kondisi stok dan harga saat ini.
usai kunjungan tersebut, pj samsudin mengaku ada sejumlah harga bahan pokok yang mengalami kenaikan. ’’(harga) cabai posisi sedang tinggi khususnya cabai rawit dan cabai setan," ujarnya.
kenaikan harga cabai rawit dan setan tersebut dikarenakan kebutuhan atau permintaan pasar sedang tinggi. "kebutuhan cabai tersebut saat ini sangat tinggi di pasaran," ucapnya.
dijelaskan, pihaknya akan berupaya agar tidak terjadi kenaikan harga yang lebih tinggi. ’’tentu saya memantau semua agar harga-harga itu jangan sampai melonjak tingginya ataupun terlalu rendah," tuturnya.
sehingga, sambungnya, daya beli masyarakat terhadap komoditas tersebut tetap stabil.
disinggung apakah akan ada intervensi pasar atau operasi pasar terkait harga komoditas yang naik, pj. gubernur samsudin mengaku kepala dinas perindustrian dan perdagangan (disperindag) lampung yang akan mengaturnya.
’’nanti disiapkan oleh bu kadis (disperindag, red). yang jelas kalau sudah tinggi tetap harus dilakukan tindakan supaya sesuai harga acuan penjualan (hap)," ungkapnya.
’’jangan sampai harga terlalu tinggi, nanti masyarakat akan keberatan untuk membeli komoditas tersebut," imbuhnya.
dari pantauan di pasar perumnas wayhalim, harga cabai rawit hijau berkisar rp70 ribu/kg sedangkan cabai setan rp80 ribu/kg.
kemudian untuk komoditas pangan seperti telur ayam broiler berkisar rp27,5 ribu/kg, daging sapi rp130 ribu/kg, daging ayam broiler rp33 ribu/kg.
lalu cabai merah keriting berkisar diharga rp40 ribu-rp50 ribu/kg, minyak goreng kemasan premium berkisar rp18 ribu-rp 20 ribu/liter. (gds/c1/abd)