Soto Bandung
Editor: Taufik Wijaya
|
Rabu , 13 Mar 2024 - 14:24
Soto Bandung dengan kuah bening dan rasa yang segar sangat cocok untuk menu berbuka puasa. Foto [email protected]
Bahan-Bahan
- 500 gram daging sapi
- 1 buah lobak putih, kupas, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- Kaldu Jamur
- Garam, gula dan pala bubuk
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih