Sering Jadi Camilan Ramadan, Ini Manfaat Kolang-Kaling bagi Kesehatan!

JAKARTA - Hampir semua orang tentu sudah tidak asing lagi dengan kolang-kaling. Kolang-kaling adalah buah dari pohon aren (arenga pinnata) yang juga dikenal sebagai pohon aren atau pohon gula.

Makanan berwarna putih bening dengan tekstur yang padat dan kenyal ini kerap diolah menjadi hidangan pencuci mulut serta campuran es buah saat bulan Ramadan.

Kolang-kaling ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.

Olahan dari buah pohon aren ini mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan.

Buah ini dapat dimakan secara langsung atau diolah menjadi manisan, sirup, es, atau tambahan dalam hidangan tertentu.

Dikutip dari berbagai sumber, buah yang kerap dicari saat bulan Ramadan ini ternyata jika dikonsumsi memiliki banyak manfaat.

1. Kaya Akan Nutrisi 

Kolang-kaling mengandung berbagai nutrisi penting, seperti serat, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, dan antioksidan.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh 

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam kolang-kaling dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.

3. Membantu Pencernaan 

Serat yang tinggi dalam kolang-kaling dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.

4. Menjaga Kesehatan Jantung 

Kolang-kaling mengandung kalium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

5. Menyediakan Energi 

Kolang-kaling mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang stabil dan bertahan lama.

6. Menjaga Kesehatan Tulang 

Kandungan kalsium dan fosfor dalam kolang-kaling membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.

7. Mengurangi Risiko Diabetes 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kolang-kaling memiliki potensi untuk membantu mengatur kadar gula darah sehingga dapat membantu mengurangi risiko diabetes.

8. Meningkatkan Kesehatan Kulit 

Kandungan antioksidan dalam kolang-kaling dapat membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit, membuatnya terlihat lebih segar dan bercahaya.

Meskipun kolang-kaling memiliki berbagai manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan beragam. (jpc)