Ini 5 Mitos Durian, Nomor 3 Banyak yang Tak Menyangka

Reporter: Mitra |

Editor: Taufik Wijaya |

Minggu , 01 Sep 2024 - 22:17

Ilustrasi mitos seputar durian.-Foto Pixabay-

ini 5 mitos durian, nomor 3 banyak yang tak menyangka                            bandar lampung, radar lampung – banyak sekali mitos seputar buah durian. mitos ini membuat sebagian orang takut dan memilih tidak mengkonsumsinya. 
dikutip dari yahoo news, mitos-mitos tentang durian ini membuat stigma buah ini menjadi buruk. bibi chia, ahli diet dari raffles diabetes and endocrine center mengatakan, banyak masyarakat menganggap durian memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, bisa membuat gemuk, dan membuat badan panas.
"kita perlu memahami ada beberapa mitos yang sudah sangat dipercaya oleh masyarakat namun tidak memiliki dasar ilmiah yang cukup," jelasnya.
berikut ini penjelasan bibi chia mengenai mitos-mitos durian yang kebanyakan salah kaprah.
1. durian akan membuat orang mudah batuk dan demam terlalu banyak memakannya
 
hal ini tergantung pada apakah anda mengikuti perspektif kedokteran barat atau kedokteran tradisional tiongkok (tcm). konsep "kepanasan" berasal dari tcm. durian dianggap memiliki sifat "menghangatkan", kata chew hong gian, seorang ahli tcm di raffles chinese medicine.
"bagi orang yang memiliki konstitusi tubuh yang rentan terhadap kepanasan, makan durian secara berlebihan dapat menyebabkan batuk berdahak, sakit tenggorokan, dan sembelit," kata mr chew, menambahkan bahwa demam juga bisa terjadi.
dalam kedokteran barat, kata dr. michael wong, wakil direktur medis raffles medical, meskipun secara "ilmiah" mungkin bahwa makan durian menyebabkan sedikit peningkatan suhu tubuh, ini tidak dianggap sebagai demam atau menyebabkan batuk atau infeksi saluran pernapasan.
peningkatan suhu tubuh disebabkan oleh proses metabolik dan kimia yang terjadi ketika tubuh mencerna buah yang padat ini, katanya.
 
2. makan durian dengan alkohol sangat berbahaya
 
makan durian bersama alkohol bisa mematikan, dan meminumnya dengan susu juga bisa berbahaya. bukti ilmiah belum secara konklusif mendukung hubungan ini, kata dr. wong. sebaliknya, beberapa orang mengalami mulas dan kembung setelah makan durian, karena kandungan serat dan karbohidrat yang relatif tinggi. hal ini kemudian dapat diperburuk oleh asupan alkohol.
 
dalam tcm, minuman dengan kandungan alkohol tinggi memiliki efek pemanasan yang agresif, kata mr. chew.
 
"(ketika minuman seperti itu) dikonsumsi bersama durian, yang juga bersifat hangat, efek ini diperkuat dan dapat mengganggu keseimbangan yin-yang alami tubuh."
 
ini dapat memperburuk kondisi medis yang ada, seperti penyakit kardiovaskular, dan menimbulkan risiko kesehatan yang serius, tambahnya.
 
3. orang dengan kolesterol tinggi tidak boleh makan durian karena dapat memperburuk kondisi mereka
 
kabar baiknya adalah, anda tidak akan menemukan jejak kolesterol dalam durian. durian juga mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol "jahat", kata dr  abel soh, seorang ahli endokrin di raffles diabetes and endocrine centre.
 
namun, kata bibi chia, durian juga mengandung sedikit lemak jenuh yang berbahaya, yang dikaitkan dengan penyakit jantung.
4. tuangkan air garam ke dalam kulit durian dan minum dari kulitnya untuk mengontrol kondisi setelah makan durian
 
ada beberapa kebenaran dalam hal ini. air garam diyakini membantu mengurangi racun dan kepanasan.
 
"ini bisa mengurangi efek buruk dari makan durian," kata mr. chew. namun, tidak perlu meminumnya dari kulit durian.
 
5. penderita diabetes dapat makan durian tanpa khawatir
 
sebenarnya buah ini memiliki kandungan gula yang tinggi, jadi penderita diabetes perlu berhati-hati dalam jumlah yang mereka makan. daging di sekitar tiga biji durian dapat mengandung antara 20g hingga 30g karbohidrat, kata dr soh. ini setara dengan jumlah gula dalam setengah kaleng coke biasa (20g) atau semangkuk nasi putih (30g).
 
bibi chia mengatakan penderita diabetes sebaiknya membatasi konsumsi durian mereka hanya satu atau dua biji sehari. (*)
 
sumber: https://www.beritasatu.com/lifestyle/2839447/ini-jawaban-ilmuwan-mengenai-mitos-durian-yang-menghantui-banyak-orang-aman-dikonsumsi-penderita-diabetes

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Radar Lampung 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan