Namun, tantangan tetap ada, seperti hilangnya minat terhadap kuliner tradisional di tengah arus globalisasi. Penting untuk melestarikan warisan ini agar dapat dinikmati oleh generasi mendatang.
Melalui edukasi dan promosi, kita dapat memastikan bahwa perjalanan makanan tradisional Indonesia terus berlanjut, memperkaya kehidupan masyarakat dan memperkuat identitas budaya. (*)
Kategori :