Meski selisih harganya cukup berat, pihaknya tidak mempermasalahkan melakukan penyerapan beras lokal karena ingin penggilingan padi di Lampung bisa berfungsi seperti sebelumnya.
Hingga saat ini, kata Elvira Umihann,i sudah ada sekitar 50 penggilingan padi yang telah bersedia mencapai gabah lokal untuk program subsidi beras ini dalam operasi pasar.
Menurut Elvira Umihanni, hingga saat ini sudah ada kurang lebih 50 penggilingan yang sudah bersedia untuk mencari gabah lokal yang akan digunakan dalam kegiatan operasi pasar.
Dicontohkan Elvira Umihanni, mekanisme penggilingan gabah ini saat program dilakukan di Waykanan maka dipilih penggilingan di sana agar menghemat biaya transportasi.
Meski menggunakan gabah lokal, kata Elvira Umihanni, kualitas dan ketersediaan gabah tetap harus menjadi perhatian. (pip/c1/ful)