Waspada, Jangan Mudah Terpengaruh Kemasan Mie Instan yang Mengklaim ‘Sehat’

Reporter: Agung Budiarto |

Editor: Agung Budiarto |

Sabtu , 06 Jan 2024 - 01:00

waspada, jangan mudah terpengaruh kemasan mie instan yang mengklaim ‘sehat’                            di era modern ini, banyak produk makanan yang berusaha menarik perhatian konsumen dengan berbagai klaim kesehatan, salah satunya adalah mie instan dengan kemasan warna-warni alam yang mengklaim ‘sehat’ karena mengandung sayuran. 
namun, penting untuk kita menyadari bahwa klaim kesehatan ini seringkali tidak sejalan dengan kenyataan. bersama dr. atika dan tim konten dari klikdokter, lewat artikel ini., kita akan menjelaskan secara singkat mengapa beberapa mie instan ini mungkin tidak sehat sebagaimana klaimnya.
mie instan yang mengklaim sebagai pilihan sehat karena mengandung sayuran seringkali menggunakan kemasan bernuansa hijau atau mie berwarna cenderung hijau untuk menciptakan kesan sehat.
baca juga:lakukan ini agar tidak tertular hiv
namun, kenyataannya seringkali berbeda. bila dilihat lebih dekat, kandungan sayuran dalam mie tersebut biasanya sangat sedikit dibandingkan dengan bahan lainnya. 
ini merupakan strategi pemasaran yang cerdik untuk memanfaatkan persepsi konsumen bahwa warna hijau dan kehadiran sayuran identik dengan kesehatan. 
salah satu masalah besar dengan mie instan adalah kandungan natriumnya yang tinggi. natrium, yang banyak terdapat dalam garam dan penyedap rasa, dapat meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi jika dikonsumsi secara berlebihan.
mie instan, termasuk yang mengklaim mengandung sayuran, sering kali mengandung natrium dalam jumlah yang signifikan. ini berarti bahwa konsumsi mie instan secara berlebih dapat meningkatkan risiko hipertensi, yang nantinya merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung dan stroke.
baca juga:9 bahan dan zat bikin rileks tanpa harus hisap rokok kretek
meskipun penggunaan bahan pengawet dan emulsion dalam mie instan seringkali masih dalam batas yang diizinkan, konsumsi berkelanjutan dapat berdampak negatif pada kesehatan.
bahan-bahan ini, meskipun aman dalam jumlah kecil, dapat menjadi berbahaya jika dikonsumsi secara terus-menerus dalam jangka panjang.
efek kumulatif dari bahan kimia ini dalam tubuh masih menjadi subjek penelitian, tetapi sudah cukup bukti untuk menyarankan bahwa kita harus berhati-hati dengan konsumsi mereka.
sebagai konsumen, sangat penting untuk tidak hanya terpengaruh oleh iklan dan packaging produk. mie instan yang mengklaim sebagai pilihan ‘sehat’ mungkin tidak sehat seperti yang dibayangkan.
penting untuk selalu memeriksa komposisi dan ingredients produk. membaca label nutrisi dan memahami apa yang kita konsumsi adalah langkah penting untuk menjadi konsumen yang bijak dan bertanggung jawab atas kesehatan kita.
baca juga:daihatsu masih buka peluang sales executive
kamu perlu tahu, meskipun mie instan dengan kemasan yang mengklaim mengandung sayuran mungkin tampak seperti pilihan yang lebih sehat, sebagai konsumen, kamu tetap harus jeli dan tidak terkecoh oleh strategi pemasaran ini.
penting untuk memeriksa label dan memahami bahwa kandungan sayuran yang sebenarnya dalam produk ini mungkin sangat sedikit, dan kandungan natrium serta bahan pengawet dapat berdampak negatif pada kesehatan jangka panjang.
ingatlah untuk selalu mengutamakan makanan yang benar-benar sehat dan alami sebagai bagian dari diet seimbang untuk menjaga kesehatan yang optimal.
 
bahaya mie instan bagi kesehatan
di balik rasa yang lezat dan gurih, mie instan menyimpan berbagai risiko kesehatan. 
berbagai studi telah membuktikan bahwa makanan ini bisa merugikan tubuh jika dikonsumsi berlebihan. berikut adalah dampak buruk mi instan bagi kesehatan:
 
1. hipertensi
bumbu mie instan mengandung kadar natrium yang tinggi. natrium itu sendiri merupakan suatu zat yang menyebabkan tekanan darah meningkat. jadi, jika anda mengonsumsi mi instan terlalu sering, risiko hipertensi juga semakin tinggi.
 
2. kelebihan berat badan dan obesitas
dalam porsi yang sama, mie instan mengandung kalori yang lebih tinggi dibandingkan nasi, kentang, atau makanan karbohidrat lainnya. ini berarti mie instan turut berperan pada kejadian kelebihan berat badan dan obesitas. 
 
3. diabetes mellitus
mie instan mengandung karbohidrat sederhana. zat ini menyebabkan peningkatan gula darah dengan cepat, dan lama kelamaan risiko diabetes mellitus pun ikut meningkat. 
meski kurang baik bagi kesehatan, bukan berarti mie instan harus dihindari sama sekali. anda tetap boleh mengonsumsi makanan ini, asalkan tidak berlebihan. tak ada aturan baku berapa jumlah mie instan yang dapat dikonsumsi dengan aman.
namun pada tahun 2014, studi mengenai hal ini dilakukan pada 10.771 orang dewasa di korea selatan, negara konsumen mie instan terbesar di dunia. studi yang dimuat oleh harvard school of public health itu menyimpulkan, orang yang mengonsumsi mie instan dua porsi atau lebih dalam seminggu berisiko tinggi terkena diabetes dan obesitas.
 
4. sakit kepala
sama halnya dengan makanan yang diawetkan lainnya, mie instan juga menggunakan msg (monosodium glutamate) sebagai penguat rasa. 
pada beberapa orang yang sensitif terhadap zat ini akan mudah mengalami sakit kepala, meskipun dosis yang digunakan masih dalam batas normal. 
 
5. gangguan pencernaan
mie instan juga dapat mengganggu pencernaan anda. pasalnya mie instan tidak mudah diuraikan di dalam saluran pencernaan dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memecahnya dibandingkan sumber karbohidrat lainnya. akibatnya, konstipasi bisa terjadi. 
selain itu, adanya kandungan msg pada mie instan juga menyebabkan keluhan mual dan muntah pada sebagian orang. 
 
6. kerusakan organ
mie instan mengandung propylene glycol (pg). zat ini digunakan untuk membantu mempertahankan bentuk dan tekstur mie agar tidak mudah kering. pg mudah sekali terserap oleh tubuh dan apabila menumpuk di ginjal, hati, maupun saluran pencernaan akan membahayakan kesehatan organ serta menurunkan daya tahan tubuh.
selain kandungan pg, dalam mie instan terdapat juga tertiary butylhydroquinone (tbhq). penggunaan tbhq pada mie instan berguna sebagai pengawet agar tahan lama dan tidak mudah busuk. 
sebenarnya penggunaan tbhq dalam dosis kecil masih aman digunakan. namun jika tubuh terpapar terus-menerus dalam jangka waktu lama tidak dimungkiri akan terjadi gangguan kesehatan. gangguan kesehatan itu meliputi gangguan penglihatan, kerusakan pada liver, hingga meningkatnya risiko terkena limfoma.  
oleh karena itu, jika anda benar-benar ingin makan mie instan, pastikan jumlahnya tidak lebih dari satu porsi dalam seminggu. jika lebih dari itu, bukan tidak mungkin anda akan mengalami masalah kesehatan seperti hipertensi, obesitas, atau diabetes mellitus di kemudian hari. 
 
apabila kamu punya pertanyaan seputar kandungan dalam makanan lainnya, konsultasikan lewat fitur tanya dokter dan temu dokter di aplikasi klikdokter.
#jagasehatmu selalu dan perhatikan makanan yang ingin kamu konsumsi, ya! (klikdokter/abd)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Koran Radar Lampung Edisi Minggu 7 Januari 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan