Bisa Kontrol Berat Badan dan Jadi Antioksidan, Ini 8 Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh

RADAR LAMPUNG – Anda tentu kenal dengan pare atau peria. Jenis sayuran ini dikenal dengan rasanya yang pahit. Rasa pahit ini pula yang membuatnya unik sehingga sering digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai masakan. 

Meskipun pahit, pare ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Pare mengandung antioksidan, vitamin dan mineral.

Kandungan ini dapat membantu menjaga kadar gula darah serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Maka tak heran bila pare kerap menjadi pilihan bagi penderita diabetes sebagai menu harian mereka.

Sayuran dengan nama ilmiah Momordica charantia ini banyak tumbuh di daerah tropis. Dikutip dari Healthline, berikut adalah manfaat pare untuk Kesehatan tubuh.

 

1. Mengontrol gula darah

Pare terkenal akan khasiat hipoglikemiknya, yang membantu menurunkan kadar gula darah. Sebuah studi menunjukkan pare dapat meningkatkan metabolisme glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2. Mengonsumsi pare secara teratur dapat membantu mengatur kadar gula darah secara efektif.

 

2. Mengandung nutrisi

Pare mengandung banyak vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A dan C, folat, kalium, dan serat dalam kadar tinggi. Nutrisi ini berkontribusi terhadap kesehatan secara keseluruhan, mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Satu porsi yang setara dengan 100 gram menyediakan nilai harian vitamin yang meningkatkan berbagai fungsi tubuh.

 

3. Antioksidan

Pare mengandung beberapa antioksidan kuat seperti katekin dan asam galat, yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mengurangi peradangan. Hal ini dapat menurunkan risiko penyakit kronis, termasuk kanker.